광파 오븐 쓰신분 들..조리시간 어떻게 책정하세요?

[궁금]

전..가스오븐을 쓰다가 얼마전 광파오븐으로 바꿨답니다..
가스 오븐이 LPG라서 그런지..화력이 떨어지는지..
보통..레시피에 나온 시간보다 오버타임합니다..약 5분 이상이요..

근데..광파를 쓰다보니..
온도가 높아서 그런건지 몰라도( 엘비스님 말씀에 의하면 약 5도가량 높다고 하데요..)
보통..요리보다 훨 시간이 짧아서 감을 못 잡겟어요..
예를 들면..머핀구울때도 금방 구워지는것 같고...
(그나마 머핀은 굽는 시간이 좀 짧아서 그 갭이..좀 작은데요..)

오래오래 굽는거 잇잖아요..
예를 들면 180도에서 10분 굽다가 160도씨에서 50분 굽는 레시피..
요런건 어떻게 하시나요?
광파에선 이렇게 했다가 홀라당 다 타버릴까 걱정이에요..
광파 쓰신 분들 조언 좀 부탁드릴께요..

[광파]

저는 주로 베이킹을 하는데요.
레시피에 나오는 온도에서 10~15도정도 낮춰 구우면 좋더군요.
예를 들면, 식빵의 경우 대개 180~185도로 30분간 구우라고 써있는 경우가 많은데
광파오븐으로는 165도에서 22분정도 구우면 딱 좋았습니다.
단과자빵(단팥빵, 소보로빵 등등)의 경우는 약간 높여서 170도 에서 14분정도 구웠구요.

글에 쓰신 것이 치즈케이크 같은데,
저는 170도에서 10정도 굽다가 160도에서 50분간 굽습니다.
물론, 중간에 윗면 색이 타지 않도록 호일을 덮어줍니다.
같은 오븐이라도 온도가 약간씩 다를 수 있으니 그냥 참고만 하시고,
원글님 오븐의 정확한 온도는 몇번의 시행착오만 거치시면 금방 파악하실거예요~^^

[콩콩이큰언니]

저같은 경우엔 레시피대로 가다가 중간중간 한번씩 찔러봅니다 ^^;;;
보통은 5도~10도 사이 낮춰서 돌리는 편이구요, 시간은 타이머 다 맞춰놓고 레시피 대로...10분쯤 남겨뒀을때 좀 살펴보고 다 익었으면 꺼내고 덜 익었으면 좀 더 돌리고..
몇번 하다보면 느낌이 오실거여요.
근데 모든 레시피가 다 같은 오븐에서 만들어진게 아니기 때문에 광파가 아니라 다른 오븐이라도 자신의 오븐에 맞게 맞춰서 써야 하지 않나 싶은데요.
180도에서 10분 160도에서 50분이면 홀랑 타지는 않을거 같은데요...160도에서 40분 정도로 줄여보셔요.
화이팅!

[^^]

아...다들 낮춰서 구우시는군요...고맙습니다..
그리고..호일덮는거..참고해야겟네요..