돼지감자 먹는 방법 질문드려요..

[당뇨인]

제목 그대로 제가  당뇨를  앓고 있는데요..;;
티브이에서 보기 돼지감자가 혈당을 낮추는데 좋다고 하더라구요..
혹 돼지감자 드셔보신분 계시거나  쉽게 먹는법 알고 계신분 있으시면
조언 부탁드립니다.^^

[풀빛]

돼지감자 얇게 저며요(4mm정도) 말린 후에 볶아서 보리차처럼 끓여 드세요(..라디오에서 들은 방법임)
우리도 귀농후 친정엄마때문에 처음 수확.. 썰어서 뜨거운 방에 말렸어요
누군가는 말린걸 뻥튀기하는 아저씨께 부탁해서 볶으라던데..

[이 쳘에는]

돼지감자를 그냥 날로 드시는 게 가장 좋아요.
돼지감자를 껍질을 벗긴 다음, 채를 썰어 다른 과일이나 야채넣고 샐러드로 무쳐서 드세요.
5월 이후 싹이 난 철에는 위분 말처럼 가공했다가 먹구요.
<자연 그대로 먹어라>를 참고하세요.

[88]

돼지감자차 팔아요
돼지감자를 말린건데, 보리차처럼 끓여 먹는거예요
인터넷 검색하면 나와요
음, 찾아보니 두예원꺼네요