요리물음표보다 답이 빠를꺼 같아서 질문해보아요
양파빵을 서너번 만들어봤는데요 .. 2차발효까지는 잘 되는데
굽는과정에서. 꼭 주저앉네요.
위에 양파랑 베이컨 얹어서 그런가요?
식빵은 잘 안꺼지는데 꼭 양파빵을 하면 꺼지는거 같아서요.
왜그런가요?
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양파빵을 만들었는데요. 주저 앉아요
어렵다 조회수 : 161
작성일 : 2009-02-15 12:20:01
IP : 124.53.xxx.175
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'09.2.15 8:31 PM (221.140.xxx.171)과발효를 시켜서 그런 것 아닐까요? 발표를 조금 덜시켜보시거나 가스빼내기할때 조금 더 힘을써보심이 어떨까요? 하도 오래전이라 가물가물하네요... 큰 도움이 될만한 댓글이 아니라 죄송 ^^
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