제과용 믹서기가 꼭 필요할까요??

[베이킹 좋아!]

요즘 베이킹에 완전 맛들여서 하루하루가 재료사나르느라 ㅎㅎㅎ 가계부가 구멍이네요
그래도 시중 제과점 빵맛보다 더 맛있다는 남편& 주변인들의 칭찬에
열심히 만들고 있어요
어제도 롤치즈빵을 만들었는데
우리신랑왈~
난 제과점에서도 이렇게 맛난 빵 못먹어봤다 ㅎㅎㅎ
아마 막 나온 따끈한 빵을 못먹어서 그렇겠지요^^;;

암튼 각설하고
제가 브라운 핸드믹서가 있어서 여직 그걸로 반죽했거든요
근데 스탠드형고가의 믹서는 살 형편이 못되지만
저가형 제과용 핸드믹서( EGG등)를 쓰면 손목이 좀 편할까 싶기도 하고
케익을 구울때 브라운꺼는 거품기가 너무 길어서 그런지 너무 많이 튀고
(한번 케익구면 부엌이 엉망)
해서 핸드믹서를 하나 살까 싶거든요
혹시 두개다 있으신분들  나름의 메리트가 있을까요??
꼭 좀 알려주세요

[미래의학도]

저도 요즘 베이킹에 빠져서;;;;
제빵용 믹서기는... 힘이 틀려요...^^;;
진짜 강하죠... 거품올리고 그런것도 괜찮지만... 반죽할때 힘이 세니깐 잘되더라구요..
요리용에 비해선 쓰기도 편하구요... 속도조절도 되서 날가루 반죽할때도 거의 튀지가 않아요

[ㅋㅋ]

핸드블렌더로 휘핑하다가 베이킹용 핸드 믹서 사고 이렇게 쉬운걸 왜 그고생했나 싶었습니다.

[ㅠㅠ]

브라운꺼보다는 제과용 핸드믹서가 잘 되고 좋아요

[베이킹 좋아!]

앗!! 너무너무 감사합니다
지금당장 주문하러 고고씽!!!