예열?

[how?]

제가 요리 초보라 질문 드립니다.
전기 오븐 사용시 <예열>이라는 것이 나는데... 어떻게 하느 것인가요?
음식물은 넣지 않고 오븐을 작동 시키는 것인가요?
어떤 책은 200도 예열이라는 것도 있던데....
무식한 저에게 알려주세요~

[ㅎ]

200도에서 요리하라는 것은
오븐을 미리 200도로 뎁힌후 요리를 넣어 구우라는 거예요.

오븐은 냄비와 달리 예열 후 요리하는 거랍니다.^^

[초보]

200도로 켠다고 바로 그온도가 딱되는게 아니니까요.
좀더 자세한건 아랫분이

[..]

네, 음식물은 넣지 않고 오븐을 작동 시키는 것 맞습니다.
그런데 실제로는 200도 예열하라고 할때 220도 정도로 예열해 놓으시면
오븐의 문을 열고 닫고 하느라 약간 온도 내려가는것 감안하여 그게 좋습니다.
물론 음식 넣고는 200도로 스위치를 낮춰야죠.

[원글]

그렇군요.
감사해요^^