홍삼제조기로 홍삼액 만들때 중간에 삼을 말려줘야 하나요??

[궁금궁금]

고민 고민하다 82님들 조언 받고 제조기를 샀는데요.
저는 단순히 3일 낮밤을 넣어 놓으면 알아서 해 주는 줄 알았네요

그런데 책자를 보니 증포? 증...뭐 처음 물 넣고 삼 넣어 하는 과정 있잖습니까..
그 과정 후 일주일 정도 삼을 바람 잘 드는 곳에서 말려야 한다네요.
그럼 홍삼액을 만들려면 거의 10일 이상이 걸린다는 뜻??

제가 잘못 이해한 건지 제조기로 만들어 드시는 분들 좀 알려주세요.

[삼순이]

원래 홍삼은 수삼을 쪄서 수분율 13.5%이하로 말린것을 뜻합니다.
즉 수삼을 쪄서 바로 다려드시면 아직 홍삼이 되지 않은것을 드시는 것이라 생각됩니다.
조금 힘드시더라도 찐 삼을 말려주시는 것이 좋구요 건삼으로 했을경우에는 수삼처럼 오래
말리지 않으셔도 됩니다. 처음 한번 다려드시고 드시는 동안 삼을 쪄서 말려두시면서
다려 드시는 것이 어떠실런지요...

[앗~`]

^^ 저 엊그제 구매한 사람인 줄 아시고 댓글 다신 것 맞나요? ㅎㅎ
잘 받았습니다. 신랑 성화에 퇴근 후 어제 밤 10시 양재 하나로 마트 가서 수삼 사왔다는 거 아닙니까.. 집에는 거의 1시에 복귀..
감사합니다. 귀찮더라도 말려서 해봐야 겠네요.
혹여나 나중에 문제 생기면 a/s 잘 해주세요~~

[삼순이]

에궁. 들켰네요.^^
a/s 절대 걱정 마세요..~~~

[무식이]

기타 홍삼 소편 300그램 농협검사품 35000원정도임니다.
홍삼 300그램을 만들려면(수분 15%기준) 수삼 1100-1200그램이 필요 함니다.
수삼 1채(750그램)를 20000원 밑으로 구매 하셔야 홍삼을 만드시는 의미가 있음니다....
질 좋은 홍삼을 원하시면 가을에 캔 수삼을 가공 후 약 2-3달 건조과정에서 숙성이 돼어야 맛과 향이 생기며 가을 삼으로 만드는 이유는 그때가 가장 수삼에 영향분이 많을때 이기때문 임니다..
인삼 제조업자들은 가을에만 원료를 구매 함니다..

[무식이]

홍삼은 수삼을 수증기로 찐 후 건조 과정이 필요 함니다....