82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

만두보관 어떻게 하나요?

ㅠㅠㅠ 조회수 : 978
작성일 : 2009-01-23 15:33:57
만두를 잔뜩만들었는데..
쪄서 냉동실에 보관해야하나요?
아님..그냥 냉동실에 보관하고 먹을때마다 쪄서먹거나 만두국해먹으면 안되나요?
만들기도 힘들었는데..쪄서 보관하려니..죽겠네요...
제발..그냥 보관해도 된다고 말씀해주세요...ㅠㅠ
IP : 218.145.xxx.109
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '09.1.23 3:36 PM (116.39.xxx.70)

    저는 항상 그냥 보관해요.
    처음에 랩을 깔고 하나하나 멀찌감치(?) 떨어뜨려서 얼리면 얼고 나서 바닥에 안붙고
    잘 떨어지거든요.
    일단 그렇게 얼린 다음에 한번 먹을 양만큼 나눠서.. 그렇게 보관해요.

  • 2. ..
    '09.1.23 3:37 PM (121.172.xxx.131)

    조그만 쟁반에 조르륵 놓고
    실온에서 살짝 피를 말려줍니다.(수분이 날아갈 정도로만)
    그런다음 그대로 냉동실에 넣어두었다가 얼었을 때 꺼내어
    비닐팩에 옮겨 담아 냉동실에 보관해서 드실 때마다 조금씩 꺼내서 드심 좋아요.
    저희 친정은 항상 이렇게 합니다.
    만들면서 살짝 수분 날아갔을 때 냉동실에 넣었다가 비닐팩에 담기~바로바로

  • 3. ^^
    '09.1.23 3:37 PM (114.200.xxx.74)

    그냥보관하시려면 쟁반위에 붙지않게 줄세워서 해야 하더라구요
    그냥 보관했더니 지들끼리 얼어붙어서 ...

    몇번 쟁반위에 예쁘게 줄세워 보관하다 냉동실이 비좁고 그래서 쪄서보관해요

  • 4. 만두..^^
    '09.1.23 3:38 PM (122.128.xxx.248)

    저도 어제 200개 만들었답니다..ㅠㅠㅠ 어깨 빠지는줄 알았어요. 찜솥에 들러붙지않게 찐다음 불끄고 찬물한컵 만두 에 골고루 부어주면.베보자기에서 잘 떨어 집니다. 하나하나 떼어내어 식혀서 냉동보관하세요..^^

  • 5. ^^
    '09.1.23 3:38 PM (114.200.xxx.74)

    다른분들보니 중간과정이 있었네요
    얼은다음엔 팩에 담아도 붙지 않는군요...

  • 6. 쪄서
    '09.1.23 3:40 PM (218.238.xxx.178)

    만두를 워낙 좋아해서 자주 만들어 먹거든요..
    전 일단 다 쪄서, 한번 먹을 분량만큼 랩에 싸서 냉동보관해요.
    그리고 먹고 싶을때 한 팩씩 꺼내 전자랜지 돌리거나(전자렌지 싫어하시는 분들도 많이 계시니)
    쪄서 먹으면 금방 한듯 너무 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
433326 제가.....특공무술 배우면 어떨까요? 6 헤르미온느 2009/01/23 668
433325 2005년 철거 진압작전때와 너무 비교되는군요....... 5 착잡 2009/01/23 444
433324 친정아빠 당뇨 고혈압있는데 하루 담배3-4갑 피신다는데 뭘사드려야 하나요?? 8 궁금이 2009/01/23 771
433323 명절때 남자들 일 좀 도와주나요? 33 둘맘 2009/01/23 1,211
433322 아이용품 기증할곳 있나요? 4 . 2009/01/23 456
433321 이차함수식하고 포물선식하고의 차이점이 뭔가요? 10 수학못해ㅠㅠ.. 2009/01/23 1,557
433320 목욕탕갔다온뒤로......이상해요.ㅠ.ㅠ 18 이건뭔지.... 2009/01/23 5,669
433319 장병두 할아버지께 치료 받을 수 있을까요? .... 2009/01/23 485
433318 아무래도 내가 정신병자???....... 9 소심한 부인.. 2009/01/23 1,360
433317 왜 저희 시부모님들은 사람들 다 보는 데서 돈을 주시고 싶어하실까요.. 11 좀 속상해요.. 2009/01/23 1,571
433316 혹 친정에 가기 싫은분 계신가요? 20 우울한맘 속.. 2009/01/23 2,144
433315 김영모님 호박케익 2 키톡중 2009/01/23 821
433314 @@쪽지로, 댓글로 대답해 주세요~~~ @@ 14 phua 2009/01/23 996
433313 재적등본에 대해서 궁금한게 있어요 답변부탁드립니다. 1 궁금 2009/01/23 759
433312 오늘 아이 가방챙겨주다가 어제 유치원에서 그린 그림을 봤어요. 8 아이걱정 2009/01/23 1,447
433311 퇴원시 날짜 계산법? 기준이 어떻게 되나요? 2 시어머니퇴원.. 2009/01/23 1,119
433310 대파 화분에서 키우시는분들.. 11 인천한라봉 2009/01/23 1,667
433309 변비약을 먹어볼까요 2 그게..좀 2009/01/23 417
433308 시어머님이 이제 형님보다 제가 더 늙어 보인데요.흑흑ㅜㅜ 11 어흑 충격먹.. 2009/01/23 1,852
433307 시애틀 2월 날씨에 어떤옷일 가져가야 할까요? 3 궁금 2009/01/23 588
433306 목욕탕가기 싫어요 5 사람 2009/01/23 895
433305 설에 집에 있게 되었는데요..아이둘과 어디 갈곳 없을까요? 11 설날 2009/01/23 1,017
433304 시동생이 이상해요 -_-;; 31 억울해ㅠㅜ 2009/01/23 7,707
433303 잊혀진 대한민국 4 분노 2009/01/23 407
433302 일산에 생일 파티하기 좋은곳 추천해주세요... 5세아이 2009/01/23 304
433301 국에 들어가는 소고기 부위, 사태와 양지...어떤 부위가 더 안질길까요? 5 한우 2009/01/23 2,699
433300 아까 영어 공부 관련 답변 주셨던 "엉터리 강사"님 질문요~~ 4 영어공부 2009/01/23 819
433299 명절에 한복 입고싶은데... 한복 2009/01/23 275
433298 1금융권중 어디은행이 이율이 높나요?? 5 정기적금 2009/01/23 1,055
433297 해외살다 중학교 입학할려면... 3 해외 2009/01/23 606