버섯볶음에 굴소스로 간을해도?

[기쁨후에 감사]

괜찮을까요?
이번주 교회 식사 반찬 담당인데 만두국과  느타리버섯볶음을 메뉴로 선택했어요

소금간 하는게 보통이지만 갑자기 굴소스(제가 개인적으로 굴소스를 좋아해요^^)로 간을 해보고싶은 마음이 드네요

소금말고 굴소스로 양념한 경험이 한번도 없어 여쭈어봅니다~

100명정도 먹는 반찬인데 대중성이 있을지..

혹시 해보신분 맛이 괜찮으셨나요?

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소금간한것보다 감칠맛이 훨씬 있죠.. 특히 뜨거울때 먹으면...
단 조미료가 많이 들어있는것 아셔야 하고요.
대중성은 아마 있을거예요.. 저같은 경우는 집에서 바로 먹을때 조미료 첨가 안된 국산 굴소스 약간에 소금간해요.. 그것만 해도 너무 맛있어요

[깜장이 집사]

저는 버섯볶음은 당연히 굴소스로 합니다.
갑자기 확 땡기네요. ^^;

[둘리맘]

저도 버섯에 굴소스 자주 애용합니다

[저도]

굴소스로 볶아요.
맛 괜찮은데, 식으면 조미료 맛이 더 심해지긴 해요.

[굴소스]

제가 쓰는거엔 조미료 안들어갔다고 나오던데요

[국산]

남해굴소스(제일제당인가에서 나올거에요)는 무첨가라고 적혀있어요.

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저도 가끔 그렇게 볶는데 감칠맛?이 좀 심하다고 해야하나.....뭐 그렇구요
기름에 볶다가 허브솔트로만 간해도 맛있는데