깨소금있으면 깨 필요 없나요?
작성일 : 2009-01-16 14:22:43
673840
깨소금이 깨에 소금이 첨가되어 감자볶음이나 나물무칠때....
소금 따로 없이 볶음 무칠수가 있나요?
오징어볶음 낙지볶음 시금치나물 감자볶음 등등.
깨 대신 깨소금 넣으면 따로 소금을 안 써도 간이 되는지 궁금합니다.
깨소금은 가루같았거든요/
그리고 국산깨는 어디서사야할까요?
IP : 220.126.xxx.186
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'09.1.16 2:24 PM
(211.187.xxx.53)
아니예요 .산패막을만큼 살짝 넣는 수준이지 음식에 소금을 안써도 될만큼
소금을 많이넣어 깨소금을 만들진 않지요.
2. ^^^
'09.1.16 2:25 PM
(116.37.xxx.241)
ㅎㅎ
깨소금은 그냥 깨 빻아놓은것 아닌가요?
소금간은 따로 하셔야할듯...
국산깨는 하나로 마트가보세요.
3. ..
'09.1.16 2:26 PM
(118.45.xxx.61)
통깨는 소화가안되어서 그냥 변으로 배출이된다고하더라구요
영양소흡수도 안되고하니까..이왕이면 갈아드시는게 좋다하던데요..
4. 깨소금
'09.1.16 2:28 PM
(220.126.xxx.186)
아??그래요..근데 왜 깨소금이지..헷갈리게
답변 주신 분들 감사합니다~
5. 음..
'09.1.16 2:33 PM
(114.202.xxx.15)
깨갈때 소금을 조금 섞기 때문에 깨소금이라고 하는걸로 알아요.
6. 깨 갈때
'09.1.16 2:53 PM
(211.57.xxx.106)
소금을 넣어주면 고소함을 더 느낄 수 있어요. 그리고 윗님 말이 맞아요.
7. ..
'09.1.16 2:56 PM
(218.52.xxx.15)
깨+소금이 깨소금이 아니고요.
깨를 빻아 소금같이 허옇고 곱게 보인다고 깨소금입니다.
취향에 따라 깨를 갈때 소금을 섞기도 하지만 소금이 들어가야 깨소금은 아닙니다.
8. ^^
'09.1.16 3:12 PM
(121.88.xxx.3)
순간 저도 놀랐습니다.
깨소금이라 불린다고 소금이 들어간게 아닌 줄 저만 잘못 알고 살았는 줄 알고요.
그냥 통깨를 곱게 빻은 걸 깨소금 이라고 아닌데요, 저는 ^^
9. 음..
'09.1.16 6:53 PM
(114.202.xxx.15)
요리 배울때 선생님 말씀은 깨 갈때 두고 먹으려면 소금을 약간 섞어야 갈아야 쩐내(?)가 나지 않아서 조금 넣는다고 하시더라구요. 그래서 깨소금이라고 생각했어요. 깨+ 약간의 소금 이니까요 ^^;; 깨만 갈아도 깨소금이라고 하나봐요.
10. 음..
'09.1.16 6:54 PM
(114.202.xxx.15)
국산깨는 생협이나 국산물품 파는곳에 많이 팔지 않나요?
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