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깨소금있으면 깨 필요 없나요?

깨소금 조회수 : 899
작성일 : 2009-01-16 14:22:43
깨소금이 깨에 소금이 첨가되어  감자볶음이나 나물무칠때....
소금 따로 없이 볶음 무칠수가  있나요?

오징어볶음 낙지볶음 시금치나물 감자볶음 등등.
깨 대신 깨소금 넣으면  따로 소금을 안 써도 간이 되는지 궁금합니다.
깨소금은 가루같았거든요/

그리고 국산깨는 어디서사야할까요?
IP : 220.126.xxx.186
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '09.1.16 2:24 PM (211.187.xxx.53)

    아니예요 .산패막을만큼 살짝 넣는 수준이지 음식에 소금을 안써도 될만큼
    소금을 많이넣어 깨소금을 만들진 않지요.

  • 2. ^^^
    '09.1.16 2:25 PM (116.37.xxx.241)

    ㅎㅎ
    깨소금은 그냥 깨 빻아놓은것 아닌가요?
    소금간은 따로 하셔야할듯...
    국산깨는 하나로 마트가보세요.

  • 3. ..
    '09.1.16 2:26 PM (118.45.xxx.61)

    통깨는 소화가안되어서 그냥 변으로 배출이된다고하더라구요
    영양소흡수도 안되고하니까..이왕이면 갈아드시는게 좋다하던데요..

  • 4. 깨소금
    '09.1.16 2:28 PM (220.126.xxx.186)

    아??그래요..근데 왜 깨소금이지..헷갈리게
    답변 주신 분들 감사합니다~

  • 5. 음..
    '09.1.16 2:33 PM (114.202.xxx.15)

    깨갈때 소금을 조금 섞기 때문에 깨소금이라고 하는걸로 알아요.

  • 6. 깨 갈때
    '09.1.16 2:53 PM (211.57.xxx.106)

    소금을 넣어주면 고소함을 더 느낄 수 있어요. 그리고 윗님 말이 맞아요.

  • 7. ..
    '09.1.16 2:56 PM (218.52.xxx.15)

    깨+소금이 깨소금이 아니고요.
    깨를 빻아 소금같이 허옇고 곱게 보인다고 깨소금입니다.
    취향에 따라 깨를 갈때 소금을 섞기도 하지만 소금이 들어가야 깨소금은 아닙니다.

  • 8. ^^
    '09.1.16 3:12 PM (121.88.xxx.3)

    순간 저도 놀랐습니다.
    깨소금이라 불린다고 소금이 들어간게 아닌 줄 저만 잘못 알고 살았는 줄 알고요.
    그냥 통깨를 곱게 빻은 걸 깨소금 이라고 아닌데요, 저는 ^^

  • 9. 음..
    '09.1.16 6:53 PM (114.202.xxx.15)

    요리 배울때 선생님 말씀은 깨 갈때 두고 먹으려면 소금을 약간 섞어야 갈아야 쩐내(?)가 나지 않아서 조금 넣는다고 하시더라구요. 그래서 깨소금이라고 생각했어요. 깨+ 약간의 소금 이니까요 ^^;; 깨만 갈아도 깨소금이라고 하나봐요.

  • 10. 음..
    '09.1.16 6:54 PM (114.202.xxx.15)

    국산깨는 생협이나 국산물품 파는곳에 많이 팔지 않나요?

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