양파 어떻게 보관하면 되나요?(컴 앞대기)
작성일 : 2009-01-13 16:03:43
672728
야채파는 아저씨가 트럭을 몰고 오셨어요.
마트보다 많이 저렴한 것 같기에 9000원짜리를 한 망 샀어요.
제법 크네요.
껍질을 벗겨 냉장보관하면 된다는 기억이 나서 지금 껍질을 까다가 문득 뿌리 부분은 자르는 건지 마는 건지,,,아리송...
꼭지 부분은 자르지 말고 그대로 둔다. 요 기억은 나는데 뿌리는???
IP : 211.110.xxx.183
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'09.1.13 4:21 PM
(222.232.xxx.121)
냉장보관하는데요....빨리 상하기도하고해서...
전 마트에서 한망사오면 그대로 넣어두는데...껍질을 벗겨서 보관한다는건 첨 들어요...
뿌리도 마찬가지구요...많이 지저분하면 모를까 다 제거해서 알맹이만 보관하실려는 건가요?
도움은 안되겠지만 전 그냥 보관해요....^^
2. ....
'09.1.13 4:25 PM
(121.140.xxx.90)
전 통풍 잘 되는 그늘에 그냥 놔둡니다.
한달 넘게 먹어요
3. 보관
'09.1.13 4:29 PM
(211.110.xxx.183)
예전에 껍질을 벗겨 냉장보관하면 오래 둘 수 있다는 글을 봤거든요.
망에 그냥 두면 물러져버리더라구요.
껍질 벗긴 참에 한꺼번에 차로 끓여놓을려구요.
4. ^^
'09.1.13 5:13 PM
(125.242.xxx.10)
전 망에서 꺼내서 그늘진 베란다에 널어놓아요.
그럼 1달은 넘게 먹네요~
5. ..
'09.1.13 6:09 PM
(61.109.xxx.66)
껍질 아주겉에 것만 까구요. 혹 물기가 생기면 물기를 닦은후 냉장보관하면 됩니다.
식당에서 그렇게 하는거 봤어요.
6. ^^;;
'09.1.13 7:47 PM
(219.250.xxx.124)
살돋에 나왔던데
헌스타킹에 한게씩묶어 줄줄이소시지처럼
뒷베란다에 걸어놓으면 오래보관한데요
7. 지금은
'09.1.14 1:02 AM
(222.238.xxx.92)
조금씩 소량으로.......
금방 다 썩어 버릴텐데 제가 다 걱정입니다 ㅠ.ㅠ
장아찌나 양파효소 담그는것은 어떠신지요.
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