은행을 어떻게 먹어야 좋을까요?

[베고니아]

겉 딱딱한 껍질을 까서 보내주셨는데
어찌 해먹어야 먹기 좋을까요?
매일 매일 쉽게 먹을수있는 방법좀 알려주세요.~~~

[미미크라이]

하루에 7-10알 정도씩 소금 살짝 뿌려서 전자렌지에 돌려 드세요. 소금 안 넣어두 맛나구요^^
-종이 우유팩 씻어서 재활용하거나 렌지사용 가능한 용기에 하심되요.

[미미크라이]

그럼 먹기 좋게 속 껍질이 반이상 벗겨져요~~

[어느은행]

을 먹으시려구요. 돈이 많이 들텐데...
대기업한테만 문이 활짝 열려있고 서민에게는 문턱이 높아
숨을 홀딱홀딱 쉬게끔 만드는 그런 은행을 제발 먹어주세요.
제발 플리즈~

[우유팩]

물로 헹궈 말렸다가 한20개 넣고 2분정도 돌려주세요 (우유팩위는 접어 주세요~~)
펑펑 소리 나는데 놀라지 마세요 안터지더군요~
윗분은 소금 하신다고 하셨는데 그냥 먹으면 담백할 정도 입니다.

[은행]

속 껍질이 너무 건조하면 전자렌지 안에서 불을 내면서 타서
엄청 놀랬습니다. 그 다음엔 랩을 씌워서 했더니 랩에 구멍이 나면서 타더라구요.
그래서 그 후론 물에 살짝 적셔서 전자렌지에 돌려 1분 정도 돌렸어요.
조심하세요~

[렌지 말고]

오븐에 굽거나, 코팅팬에 구우세요.

저도 첨엔 렌지에 돌렸는데, 몸에 좋자고 먹는거 몸에 나쁘다는 렌지 쓰는게 그래서..
그렇다고 스텐 프라이팬에 기름 두르기 싫어서,
코팅팬 작은거 하나 샀어요. 다이소에서 3천원 주고. 겉껍질 깬 은행은 냉동실에
보관해야 돼요. 냉동실에서 꺼내서 기름 안 두른 그냥 팬에 넣고 중간불 정도에서..
가끔 몇번씩 뒤집어 주면 구워져요.

그러다, 오븐토스터기 생각이 나서 스텐 받침에 은박지 좀 깔고,
170도 정도에 맞춰, 7분 내지 8분 넣어 두면 노릇노릇 구워지더라구요.

저두 매일 은행 먹거든요. 요즘엔 주로, 오븐토스터기 이용해요.

[저는]

어머니가 까주신 은행이 냉동실에 있는데
밥그릇이나 머그잔에 넣어서 전자렌지 살짝 돌립니다
구우면 맛있기는 한데,
배고플 때 먹기에는 량이 작아서(하루 10개가 적당하다는 얘기를 들어서요)
잘 안 먹게 됩니다...
갈비찜 할때 넣어도 되는 데 잘 까먹고요;;;
밥에 넣어 먹어도 되는데...은행 냄새가 있어서 아이가 싫어합니다;;;

[...]

꼬치에 꽂아서 튀겨서 소금에 찍어 먹으면 고소하고 맛나요.
은행이 기관지에 좋다고 하루 3알씩 꾸준히 먹으면 효과 있다고 하더군요.

[ㅎㅎ]

저는 밥할때 몇알씩 넣어서 먹으니 금방 먹더라구요...
쫄깃하고 맛있어요

[베고니아]

정보 감사합니다. 많이 고민했거든요. 밥에 넣으면 아이들이 싫어해서 못넣어먹고
렌지나 팬에 구워먹는게 좋겠네요.
어느은행님~ 전 작은은행만 먹어요. 말씀하시는 은행은 먹다 소화 불량 걸릴것같아
입도 대지 않으려구요.^^