삼겹살 먹을때 식당서 나오는 양파...

[양파장?]

주말에 처음으로 남편 동기들이 온다기에...
요리도 못하고 해서 삼겹살로 좀 때우려는데요
식당서 양파랑 간장인가? 넣은것 나오잖아요.
그거 만드는 법 혹시 아세요?
좀 가르켜 주세요.
이제 장 보러 가려고 하거든요~~

[.]

시간이 없으시네요..
간장 설탕..사이다 넣는거같더라구요...
거기에 부추도넣고 취향따라 고추냉이도 조금씩 짜놓아도될거같아요..

정육점가면 그 무절임주는데..없으면 마트에서 좀 사세요..
거기다 버섯몇종류하시면 푸짐하겠어요..

[현석마미]

장아찌 간장처럼 만들어서 조절하세요.
덜 달게 하시던지, 더짜게 하시던지요.
물, 설탕, 식초,간장 모두 동량으로 해서 시작해보세요.
저는 물과 식초를 추가합니다.

[저는]

겨자는 옆에 곁들이는 것이 좋아요.

[고기집 옆집]

고기집 에서는
간장 설탕 식초 물을 1대1대1대 2.5비율로 해요
집집마다 조금씩 다른데 간장 설탕 식초를 동률로 하는걸 보고
설탕이 생각보다 엄청 들어간다고 놀랬습니다.

일단 이렇게 잡고 원글님 입맛에 맞추면 되죠

[무절임도]

비율이 같은가요?

[원글임]

감사해요 마트 갔다왔구요 지금부터 열심히 준비해야 겠어요.
ㅠㅠㅠ 음식만들기의 선수가 되었음 좋겠어요......