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양갱 비율을 부탁드립니다.^^

양갱 조회수 : 562
작성일 : 2009-01-04 23:04:05
키친토크에서 검색해도
결과물만 있지 과정이 없어서 잘 모르겠어요.

한천가루를 물에 개어서 팥앙금을 넣어 굳혔는데

너무 딱딱하거나(한천을 너무 많이 넣었나봐요)
좀 덜 넣었더니 물처럼 주르륵 흐르네요.

물 몇미리리터에 한천 몇그람을 넣어야하는지
이걸 못찾겠네요.

비율 아시는 분은 좀 알려주세요 *^^*
IP : 121.124.xxx.4
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제대로
    '09.1.4 11:09 PM (61.81.xxx.225)

    검색하시면 다 나오던데요

    다시 검색해보세요..

    저두 키톡보고 양갱 대 성공 몇번이나 헀던지라..

    검색의 생활화

  • 2. ...
    '09.1.4 11:23 PM (122.43.xxx.96)

    히트 레시피에 있어요.(간식)

  • 3. 양갱
    '09.1.4 11:31 PM (121.124.xxx.4)

    고맙습니다. 키친토크에서는 안보이더니.. ^^ 찾았네요.

  • 4. 저는...
    '09.1.4 11:33 PM (125.180.xxx.10)

    가루한천 조그만 병에 들은거 샀는데요..
    그거 반 하고 팥앙금 1kg 넣으니까 잘 굳고 맛있던걸요...

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