식혜를 정말 좋아하는데요 아이낳고 모유수유하느라 식혜를 먹을일이 없었어요
요즘 초록마을에서 사다먹는데 맛은있는데 아무래도 비싸서 많이는 못사먹겠더라구요
한번 만들어볼려고 유기농 엿기름을 한봉지 샀는데요
만드는법을 검색해보니 거의 전기밥솥에 보온으로 몇시간을 놔두는거라서요
이번에 압력솥으로 바꾸면서 전기밥솥을 버렸거든요 --;
전기밥솥없이 식혜를 하려면 어떻게 해야할까요
밥알이 동동뜬 식혜를 만들고파서요
아시는분계시면 방법좀 부탁드릴께요 ^^
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식혜를 만들수 있을까요?
전기밥솥없이 조회수 : 416
작성일 : 2008-12-18 17:15:44
IP : 222.232.xxx.245
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 오븐에서
'08.12.18 5:30 PM (97.91.xxx.25)80도 정도로 4시간...
슬로쿠커로도 가능하고요..
윗분말씀처럼 밥알이 동동뜨면서 발효된 냄새(엿기름이 충분히 발효된)만 나면....2. 원글인데요
'08.12.18 5:37 PM (222.232.xxx.245)오븐, 슬로우쿠커, 전기장판도 없어서요 흑..스티로폼상잔 하나있는데 거기에 해야할려나봐요
근데 혹시 하는중간에 상하는일은 없겠죠? 식혜 한도 잘 쉰단 얘길 들어서요3. 식혜
'08.12.19 11:36 AM (122.42.xxx.82)식혜를 정말 좋아하시면
전기밥솥 식혜전용으로 하나 장만하세요,
저렴한건 얼마 안할거예요.
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