배추 보관요령 좀 알려주세요.
작성일 : 2008-11-26 11:39:27
657538
요즘 배추가 싸고 맛있어서, 김장을 끝내고도 배추욕심이 나네요.
무는 사서 꽁꽁묶어 저장해 두었는데, 배추도 저장해둘 방법이 있을까요?
제가 배춧국을 좋아해서, 배추겉잎을 신문지에 싸서 베란다에 두었었는데, 모두 누렇게 떠버리드라구요.
냉장고에 의존하지 않고 실온에 통배추를 보관할 수 있는 방법좀 알려 주세요.
한겨울에 배춧국도 먹고, 칼국수용 겉절이도 해먹고 싶거든요.
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