둥근 호박이 아주 많은데 어떻게 해야 빨리 소비될까요?

[호박좋아]

지난 주에 시댁에 갔다가 농사 지으신 초록색 둥근 호박을 많이 받아왔어요.

저도 호박을 좋아해서 욕심껏 챙겨오긴 했는데 달랑 두 식구라 먹는 것이 한계가 있네요.^^;

호박나물, 호박부침개 해서 먹었구요. 아직 냉장고에 많이 있답니다.

다른 요리법이 어떤 것들이 있을까요?

아니면 얼리거나 말리는 방법은 있을런지요.

말리는 것은 저희 집 햇볕이 좀 시시해서 어려울 것 같긴 해요.

상하기 전에 어여어여 구제해줘야 할텐데...

좋은 방법 좀 알려주세요...!!^^

[역시]

역시 많을땐 만두가 최고죠.
그리고 호박을 눈썹모양(반달)으로 썰어서 새우젖넣고 자작자작하게 볶아 찌게 대신 먹어도 맛있어요.
그 둥근호박 맛있는데, 부러워라.....

[단호박]

같은데 그거이 오래 놔 두면 벌레 생겨 못 먹습니다.
쪄서 한번 먹을량으로 냉동 보관하고 있다가 우유에 갈아 먹으면 좋고 또 냉동 된것 넣고 죽끓여도되고 빨리 조치하심이 ...

[사랑이여]

장터에 게시하여 저렴하게 나누는 방법도 있을 거고 아니면 소년소녀 가족들을 동사무소에 알아본 후 그들과 함께 나누는 방법도 있을 것 같군요.
참고바랄게요.

[.]

된짱 찌게용으로 잘라서 냉동했다 된장 물에 끓을때 언채 넣어 버리면 먹을 만 합니다.
채썰어서 얼리면 부침개나 국수에 이용가능 하구요. 넘 잘게 하시면 안돼구요.
아쉽지만..호박 많을 때는 그냥 얼리기도 해요.
식감이 조금 달라지지만 먹을만 합니다.

[...]

썰어서 새우젓 넣고 볶아 드시고..
한두개는 금방 먹을걸로 냉장고에 두시고,
한두개는 썰어서 냉동해두면 두고두고 찌게용으로 쓰고,
나머지는 썰어서 채반에 깔아 말렸다가 냉동실에 두어 내년내내 마른 나물로 쓰세요.

[저는]

다져서 냉동해놨다가 볶음밥 계란찜등에 사용하는데요..