과일,야채류 중탕집 소개 해주세요

[중탕집]

마포구 망원.합정동쪽입니다.
과일,야채류(호박즙,배즙 등) 중탕 맡기려고 하는데 한솥 기본비용이 4만원이고 120포이상 나올경우 추가 1포당 200원이라네요 이 가격 적당한 건지 모르겠지만  전에 거의 반값에 하던 단골집이 쥐도새도 모르게 문을 닫아버려서 주변에 딱 하나 하는곳이 그 집이에요

혹시 이 근처에 착한 가격에  잘 아시는 중탕집 있으면 댓글 좀 부탁합니다

그리고, 이런 과일,야채 맡길때 미리 씻어가야 하나요?
오늘 보니 아저씨 배를 상자에서 포장만 벗겨서 그냥 넣더군요 ㅡ.ㅜ
집에서 씻거나 닦아오는 정도만 해도 좋을거라고 하시는데, 지금까지 저는 중탕집에서 씻어서 하는 줄 알았습니다. 그걸 먼지도 닦지 않고 솥에 넣을줄은 정녕 몰랐어요.

참, 중탕집도 옆에서 지켜서서 보고 있다가 가져와도 될까요?
넘 유난스럽다고 하지 마시고 조언 좀 부탁드립니다