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충동적으로 절임배추 5킬로를 샀는데..양념을 어떻게 해야할까요?

절인배추 5킬로 조회수 : 540
작성일 : 2008-11-21 13:21:23
음 넘 막막하네요 ~
물로 헹궈야할까요?  양념의 비율은 어찌 되는지요~ 부탁드려요..ㅠㅠ
IP : 125.186.xxx.135
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 염려뚝!
    '08.11.21 2:02 PM (121.187.xxx.23)

    무 하나 채썰고 멸치액젓 반 컵과 새우젓 한 컵을 부어 버무려 놓고요
    대파 네 뿌리 썰고 다진 마늘 푹푹 두 수저, 생강 한 매듭 다져서 같이 섞습니다.
    그리고 설탕 한 스푼, 조미료 한 티스푼을 넣고, 무우채 양념에 국물이 생길 때쯤
    고추가루를 밥공기로 두 고봉 섞어서 썩썩 치대 놓으면 끝~! 입니다.

    그 다음엔 절임배추 에다 적당히 속을 넣으면 되고요.
    놀며 쉬며 재미있는 김치담그기 하세요~!!...^^

  • 2. 핫핫
    '08.11.21 2:11 PM (125.186.xxx.135)

    말씀해주시니 쉬워보이네요^^;;그렇게 해볼께요 감사합니당

  • 3. 우와
    '08.11.21 2:19 PM (61.77.xxx.57)

    저렇게 보니 엄청쉬워보이는데요 나도한번도전해봐야지.

  • 4. 저도
    '08.11.21 2:26 PM (59.10.xxx.219)

    도전해야겠어요^^
    염려뚝님 감솨감솨~~

  • 5. 오잉~
    '08.11.21 2:54 PM (124.111.xxx.95)

    김치 쉽군요~^^

  • 6. 조미료만빼고
    '08.11.21 3:10 PM (222.238.xxx.53)

    하시면 맛난 김장이 되겠어요.
    절임배추 어디서 구입하셨는지 구입한곳에 씻어야하는지 문의해보셔요.
    맛난 김장이 되었음해요~~~

  • 7. 우아..
    '08.11.21 8:39 PM (59.16.xxx.62)

    정말 감사해요...저두 절임배추 주문해놓구 고민 많이 했거든요...

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