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김장할 때 넣는 작은새우... 이거 통째로 갈아요?

임신부 조회수 : 630
작성일 : 2008-11-13 22:21:24

내일 김치 담그려고 배추 세포기 사왔어요. ^^

두식구 뿐이라 세포기로 두 세 달은 먹거든요.

게다가 배추도 무척 크더라고요.

지금 욕실에서 절이는 중이에요.



내일 아침 일찍 일어나서 배추 물 빼고 바로 양념 만들건데

생새우를 좀 사왔어요. 김치를 여러번 담가봤지만 새우는 한번도 안 넣어봐서...

새우젓의 새우보다는 약간 더 큰 새우인데, 이거 통째로 갈아서 넣는 건가요?

수염이랑 껍질이랑 몽땅???



그리고 굴도 약간 사왔는데, 굴 넣는 김치에 무채 없으면 맛이 없을까요??

김치에 이것저것 많이 올려진 거 싫어해서 쪽파만 넣으려고 하는데....



8개월 임신부, 내일 김치 담고 병원에 실려가지 않길 빌어주세요. ^^v
IP : 124.51.xxx.147
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김치
    '08.11.13 10:45 PM (121.174.xxx.95)

    새우는 소금물에 잘 씻어서 통째로 갈면 됩니다.
    굴넣은 김치는 빨리 먹어버려야 해요. 금방 시어지거든요.
    무가 없나요? 무채 조금 넣어야 시원한데...

    김치 맛있게 잘 담그시고 병원에도 실려가지 마세요 ^ ^V

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