바지락 해감시킬때요...
얼마나 시켜야하는지...
반나절동안이라도 상할것 같애서 냉장고에 넣어둬야하나.. 싶은데..
그럼 죽을까요??
그리고 바지락 닫쳐있는걸 샀는데.. 입을 조금씩 벌리고 있는걸 사야 싱싱한건지..
이거 꽉 닫쳐있는데.. 죽은거면 벌리고 있겠죠??
답변 주신분들 미리 감사인사 드립니다^^
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바지락 해감시킬때 냉장고에 넣어두면 안되나요?
궁금녀 조회수 : 667
작성일 : 2008-11-13 20:01:53
IP : 124.199.xxx.184
1 개의 댓글이 있습니다.
1. koeun
'08.11.13 10:38 PM (119.64.xxx.40)소금물에 하룻밤만 해감시키면 될것 같은데요? 요즘은 냉장고에 안넣어도 되요.
살때는 닫혀 있어요. 소금물에 담궈놓으면 입을 벌려서 해감이 되는거지요.
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