임실치즈..국산이라고 써 있는걸 샀는데요..
뜨거울땐 너무 축 늘어지고 한김만 나가도 딱딱해져요..
쫀~득하게 늘어지는 감이 없습니다..
처음엔 용량대비 싼 맛에 허겁지겁(?) 먹고
재구매로 몇봉지나 사서 냉동실에 넣어뒀는데..먹을수록 의심스러워요..ㅠ.ㅠ;;;;;;
가짜일까요?
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임실치즈..가짜도 있을까요?
치즈 조회수 : 499
작성일 : 2008-11-05 22:32:48
IP : 121.161.xxx.44
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 피자치즈
'08.11.6 12:45 AM (121.187.xxx.62)모짜렐라는 냉동시키면 오븐에 구워 녹였을때 그 특유의 맛이 사라집니다.
아무리 품질좋은 모짜렐라라고 해도 냉동시키면 맛이 떨어져요.
차가운 기운을 없매면 훨씬 좋아지는데
냉동상태나 또는 차가운 상태 말고 완전 해동시켜 얼리기전의 부들거리는 상태로 만들어 구우시면 좀 나아집니다.
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