석류 엑기스를 만들려고 유기농 토종 석류를 샀어요..
근데 어떻게 해야할지 몰라.. 혹시 실패할까... 글서 아직 못하고 김치냉장고에만 들어가있네요....
꿀로도 담그고 설탕으로도 담그고 싶은데요//
꿀로 담글때랑 설탕으로 담글때랑 각각 비율이 있나요...
아무리 검색해봐도 잘 모르겠다는..ㅜ.ㅜ;;
고수님들 알려주세요~
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석류 엑기스를 만들려고 하는데요...
calming 조회수 : 173
작성일 : 2008-10-30 23:34:56
IP : 116.33.xxx.13
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 답글이 없어서
'08.10.31 3:29 PM (121.157.xxx.68)저희 언니가 작년에 석류엑기스를 담가 줬는데요
설탕과 석류 비율울 일대 일로 했다 하더군요
그런데 좀 달아요
꿀은 모르겠어요
좀 더 숙성되면 맛이 좋을거 같아 아주 가끔만 마십니다
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