베이킹 책 골라주세요

[또 질문]

아까 아침에 글 올렸던 ^^: 사람이예요
일단.. 사이트는 몇개 섭렵했구요 헷헷..

책을 사야하는데요

교보문고 들어가봤더니 두권이 눈에 띄네요

홈베이킹 백과사전 과

콩지의 착한 베이킹.


베이킹 처음 시도해보는 사람이거든요
옆에서 본적도 없어요 ^^:
과감히 해보는거라..
두 책중 저에게 더 유용한것 골라주세요

아니면.. 다른 책을 추천해주셔도 너무 감사하구요

미리 감사 감사합니다..


사족을 달자면..
시국이 어지럽지만..
뭔가 집중할 다른것을 찾다가 베이킹을 시도해보려합니다.
한가하다 질책치마시고... ^^::
한수 가르쳐주세요

[..]

건강빵 & 케이크라는 책 있는데요..그냥 읽어보기만 하고 한번도 따라해본적은 없네요..
블로그가 더 자세하게 나와있어서요...

[친구가]

파란달(?)의 빵타지아 인가 하는 책을 샀는데 초보가 보고 따라하기 괜찮은 것 같다 했어요.

[오옹]

직접 서점가서 한번 둘러보면 구성이나 그런것 님한테 잘 맞는것 찾을수있을거에요.
사실 요리책이 거기서 거기이긴한데 몇개 레시피 읽어보면 요리사마다 스타일이 있거든요.
건강지향인지 양념 팍팍넣고 무조건 맛내자 주의인지.. 또 어떤거는 온갖노력과 시간을 요구하는 까탈스런 궁중스타일도 있더라구요.
의외로 구성이나 책사이즈가 자신과 잘맞는것도 중요해요.
안그런책은 레시피 좋아도 잘 안보게되요.
김영모 책 괜찮아요.

[저도]

오옹님 말씀에 동감. 직접 보고 스타일에 맞는 걸로 고르세요.
저도 많이 망설였지만 김영모 책 괜찮았어요.

[초보시면]

파란달의 빵타지아 추천해드려요, 재료도 간단하고 따라하기도 쉬워요.

[김영모님]

김영모님책이 좋아요
전 도서관에서 일년동안 베이킹에 관한 이책저책 다 읽어봤는데 김영모님것이 젤 낫더라구요
가격은 한 18000-20000원쯤 되는책이구요 두툼한책이예요.
결국 전 김영모님 책 샀답니다. 소장가치 있는 책이예요 ^^