처음으로 양념게장을 해보려구 해요
암게랑 숫게중에 어떤걸로 만들면 맛있을까요??
암게의 알을 양념에 무치면 맛있을까요?
숫게의 살을 먹는게 나을지...
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양념게장할때 숫게를 사용하나요??
서 조회수 : 895
작성일 : 2008-10-18 20:41:12
IP : 59.86.xxx.138
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'08.10.18 8:43 PM (121.135.xxx.88)간장게장은 암게, 양념게장은 숫게가 좋지 않나요?
양념맛이 강해서 알은 있어도 잘 모르겠더라구요.2. 서
'08.10.18 8:46 PM (59.86.xxx.138)알은 쪄먹으면 맛있는데 양념에 무치면 알맛이 안날것 같아서요 답변감사해요~
3. 제비꽃
'08.10.18 10:01 PM (122.34.xxx.210)간장게장은 봄에 살이 빨갛고 담백하므로 암케로 담그고
꽃게 양념무침은 숫케로 담그는 것이 좋아요4. .....
'08.10.20 12:00 PM (203.229.xxx.253)어제 꽃게집산지 신진항에 다녀왔는데요..
요즘은 암게를 써야한대요. 가을 꽃게는 9월까지는 숫게가 맛있고, 요즘은 암게가 맛있다고...
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