꿀을 가열하면 영양소가 파괴되나요??

[허니]

지금 임신중인데 출산후 호박물을 먹을 생각이예요.

시엄니가 꿀이랑 같이 다려서 먹으라고 하시는데 얼마전 인터넷  한 사이트에서 보니 꿀은 가열하면

영양소가 파괴된다고 하더라구요. 그러니 호박물을 다려서 그 물에 꿀을 타먹으라네요.

그런데 다른 곳에선 꿀이랑 같이 다려 먹으라고 하고....어디 말이 맞는건지 알수가 없네요.

어느말이 맞을까요? 호박이랑 같이 가열해서 즙을 먹을까요 아님 호박물에 꿀을 타서 먹어야 할까요??

경험많은 주부님들의 답변 기다리겠습니다.

[늙은호박]

저도 오늘 시골에서 보내주신 늙은 호박으로 호박물을 만들어 먹었는대요.
호박만 삶아도 꽤 달더라구요. 호박만 삶고 물내려서 맛보시고 꿀타서 드세요. 생각보다 달답니다.

[영양소가]

파괴된다고 들었어요.
저희 친정 아버지가 양봉을 하시는데
보온밥통 온도 정도 이상이면 영양소가 파괴된다고 하시더라구요.