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치즈 냉동해도 되나요?

도와주세요! 조회수 : 435
작성일 : 2008-09-22 14:35:50
팔마지아노 치즈 매번 갈아서 쓰기 힘들어서요.
한꺼번에 다 갈아 놓고 냉동해 쓰려고 하는데요, 괜찮나요?
크림치즈는 냉동하면 안 되는 걸로 알고 있는데 팔마지아노는 괜찮을까요?
IP : 211.55.xxx.176
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '08.9.22 2:42 PM (121.147.xxx.151)

    무조건 냉동하는데요.
    크림치즈도 하지말라지만 소분해서 냉동해요.
    대신 김냉에서 천천히 해동하면 괜찮던데요.

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