엑기스 뽑고 술을 부어 놓으려는데 매실을 꽉채우고 술을 부어야 하나요
아니면 매실 반정도만 넣고 술을 부을까요
어느정도 넣는게 맛있을까요
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매실을 엑기스 빼고 매실을 건졌는데 ....
매실 조회수 : 742
작성일 : 2008-09-21 19:03:08
IP : 222.112.xxx.197
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 매실주
'08.9.21 7:28 PM (119.70.xxx.13)요리에 참 좋아요
술의 도수는 25도정도가 덜 독하구요
매실은 절반만이요
이미 한번 우러낫으니가 여러달 담궈두세요
우리집 6-7개월뒤에 건져내요2. 술
'08.9.21 7:50 PM (125.143.xxx.200)저는 매실량 그대로 잠기게 술 부어 놓았다가
몇달 뒤 건져내니 색깔도 이쁘고 술맛은 제가 모르니..
고기 요리시 요긴하게 씁니다
가끔 나들이때 술 좋아하시는 분 위해 가져가며 인기 있습니다3. 매실양
'08.9.22 9:04 AM (124.57.xxx.104)절반정도가 좋은것 같아요~
꽉채우면 술이 너무 달아요~
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