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어떻게 씻어요?
이번 추석에 시댁가니 어머님이 그리 씻음 안된다 하시네요..
어머님도 분명 그렇게 씻으셨는데...저의 어머님이 위생에 대해선 주위에서 머리 절래절래 흔들 정도로 철저 하시
거든요..먹거리며 집안 청소..빨래등...
근데 어느 건강 프로에서 식초물에 씻어 봤자 소용없다..그냥 물에 10분정도 담가두면 된다 하셨대요..
워낙에 건강에 관련된 프로를 잘 보시므로..그래서 이번 추석은 포도를 그냥 물에 담갔다가 먹긴했는데..
오늘 울 아들녀석 좋아라 하는 포도 씻으려고 꺼내다 보니..왠지 그냥 물에 담갔다 씻기엔..찜찜하네요..
님들은 어떻게 씻으세요????
1. ....
'08.9.17 4:41 PM (203.229.xxx.209)밀가루나 소다가루를 포도에 뿌리면 이물질이 가루에 흡착된다고 하더군요. 뿌려놨다가 헹궈서 먹을 때도 있구요.
식초 혹은 소다수 혹은 소주 푼 물에 담궈놨다가 헹구기도 하고, 그때그때 편한 방법으로 해요.2. 전
'08.9.17 4:42 PM (125.132.xxx.175)그냥 손님상에 낼때는 포도 한송이를 크기에 따라 2,3개로 잘라 소다푼 물에 담가두었다 헹궈 내고,
가족들이 먹을땐 포도를 알알이 다 따서 역시 소다푼 물에 담갔다 먹어요.3. ...
'08.9.17 4:43 PM (121.182.xxx.108)네 저도 그정보 어디에서 들은거 같네요. 아마 신문이었던거 같은데
흐르는 물보다는 그냥 물에 담구어 놓으라고 했었어요. 그게 더 농약같은 성분은 더 잘 빠져
나오게 한다고 했었어요. 저도 그래서 요즘에는 그방법으로 하고 있어요. 가위로 포도줄기를
몇등분잘라서 사이사이에 있는 찌꺼기도 잘빠지게 하구요. 그리고 나서 나중에 흐르는 물에
씻어냅니다4. 저는
'08.9.17 7:38 PM (124.216.xxx.250)그냥 흐르는 물에 씻어서 먹어요.
이모님이 포도 농사를 지으시는데~그냥 씻지 않고 드시더라구요.
봉지를 싸서 고냉지에서 키워서 괜찮다고 하시던데~5. ggg
'08.9.17 8:51 PM (203.230.xxx.96)그런데 딸기를 소다물에 잠깐 담갔다 씻어보면
아주 금방 무르거든요.
소다에 뭔가 강하게 공격(?)하는 성분이 있는 거 같아요.
저도 그 프로그램 본 다음에는 윗분처럼
몇 등분으로 잘라 먼저 흐르는 물에 대충 씻어낸 다음
삼십 분 정도 담가놨다 흐르는 물에 헹구어 내요.6. 저도
'08.9.17 11:00 PM (222.98.xxx.131)듣기론 식초물에 잠깐 담갔다 씻으면 농약성분이 좀 빠져나간다고해서 그렇게 하고있는데요
그래도 사이사이 찌꺼기는 깨끗이 제게가 안되는것 같아
손님상에 내던 식구끼리 먹던 꼭 알알이 따서 오목한 그릇에 담아내요.
모양도 어찌보면 더 이쁘구요.

