친정엄마가 수세미효소를 해보내셨는데 설탕이 부족했는지 맛이 술같아요.
애랑 제가 알레르기비염기가 있어 환절기에 고생을 한다보 해 보내셨는데 전 참을 만한데 아이에겐 좀 부담이 될거 같아서요.
혹시 맛을 좀 개선할 방법이 없을까요?
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수세미효소에서 술맛이
수세미효소 조회수 : 196
작성일 : 2008-08-31 01:18:12
IP : 59.30.xxx.159
1 개의 댓글이 있습니다.
1. gondre
'08.8.31 3:19 PM (220.70.xxx.114)일반적으로 효소할때 오래 놔두면 술냄새나요.
설탕이 제대로 1:1로 들어 갔다 하더라도 오래 두면 술냄새가 나는데..
심하지만 않으면 그냥 드셔도 돼요.
어짜피 많은 양을 벌컥벌컥 마시는게 아니니까요.
참, 술냄새는 뜨거운물에 타면 좀 없어지기도 합니다.
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