시댁이 바닷가라서 바지락을 까서 많이 주셨는데
시어머니는 젓 담아서 무쳐서 먹으라는데
아침에 해봤는데 영 맛이 안나요
어떻게 무쳐야 맛있을까요?
알려주세요..
나이만 많이 먹었지 음식에는 영 재주가 없네요... ㅠㅠㅠ
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바지락젓 양념을 어떻게해야 하는지
가르침 조회수 : 222
작성일 : 2008-07-03 12:24:40
IP : 121.148.xxx.104
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 줌마렐라
'08.7.3 12:45 PM (59.25.xxx.30)조개젓 무치는 것과 같지 않나요. 식초, 설탕, 참기름, 청홍고추 등을 조금씩 넣어서 무치기.
2. 조갯살
'08.7.3 12:52 PM (211.187.xxx.62)가져오신거 같은데...젓 담아서 무쳐 먹으라셨으니 일단 젓갈부터 담으신거 맞나요?
윗분이 양념 다 알려주셨고 파랑 깨도 들어가는거 같은데요.
말그대로 완전 갖은 양념 들어가야 하는걸로 알아요.3. peter park
'08.7.3 1:01 PM (121.134.xxx.198)윗분 좋은 정보 감사합니다
4. 청사포
'08.7.3 1:21 PM (125.129.xxx.20)천일염을 넣으셔야죠?
5. 원글이
'08.7.3 1:28 PM (121.148.xxx.104)아.... 식초도 넣는구나.... 전 처음 알았어요
역시 요리고수님들.. 감탄 감탄. 고맙습니다
오늘 저녁에는 맛있게 먹을수 있을것 같아요 ㅎㅎㅎ
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