옛날(?)에 먹었던 LA 갈비...

[힘들다]

남편이랑 저녁에 예전에 사다놓은 한우를 넣어 만든 육개장 먹으면서 한 대화입니다..

나 : 앞으로 밖에선 자기 좋아하는 육개장, 설렁탕 먹으면 안되겠다..

남편 : 왜..? 미국산 소고기 때문에? 괜찮아.. 우리가 걸렸을거면 이미 다 걸렸어..

나 : 걸리긴 뭘 걸려... 앞으로 고기는 한우 직거래하는 데에서 사거나 한살림에서만 사다먹을건데..

남편 : 어릴때 LA 갈비 안먹었어? 그거 다 미국산 고기였잖아.. 광우병이 지금 밝혀져서 그렇지
         옛날부터 광우병 걸린 소는 다 있었을걸.. 지금 잠복기라서 우리한테 안나타나서 그래..
         그러니까 어차피 먹었던거 그냥 먹어도 돼.

나 : 그래도 지금부터라도 조심해야지..

남편 : 집에서 너랑 **(딸)는 조심해서 먹어라.. 근데 난 밖에서 밥먹으니까 조심못해.

나 : (속으로  - 광우병 전염된다는데 당신도 조심해야지.. 라는 말은 차마 못했습니다.)

...

남편의 말이 일리가 있는걸까요?

제 기억 속에도 (전 30대 초반입니다) 어릴 때 생일파티 할 때나 명절 때 밥상에 LA 갈비가 올라왔던

상이 자리잡고 있어요. 저랑 언니 모두 LA 갈비 엄청 좋아했구요..

그러다가 어느 순간 수입 금지되면서 (그 이유가 뭐였을지 궁금하네요.. 검색해봐야겠어요)

상 위에서 사라졌던 것 같은데..

자세히 아시는 분 안계신가요?

남편하고 쭉 이야기하다보니 남편 말이 우리나라에서 LA 갈비 먹고 있을 때

이미 영국에서는 광우병이 발생했다고 하네요...

그렇다면 진짜 완전 좌절이에요......

[Jey]

LA갈비라고 해서 다 미국산이라고 할 수는 없어요.
미국산 쇠고기가 수입되지 않을 때도, 또한 살코기만 수입될 때도 LA갈비는 있었거든요.
갈비집에서 나오는 돌돌 말린 형태가 되도록 갈비를 뜰 수도 있고,
육절기에 넣고 슬라이스해서 LA갈비 모양으로 자르기도 합니다.
물론 원글님이 먹었던 어린 시절의 그 LA갈비는 미국산일 수도 있겠지만요.

이름의 유래에 관한 글 링크합니다.
http://cafe.daum.net/koreagoldenbell/3ur6/307?docid=1A9d7|3ur6|307|2008061317...

[구름]

광우병에 대한 우희종교수님의 강의를 한번 듣기를 바랍니다. 동영상이 많이 있으니 찾기는 쉬울 것입니다. 확률이 높지는 않지만 한국에도 감염자가 있을 것이라는게 정설입니다. 문제는 앞으로 어떻게 관리하고 유럽처럼 차단방역을 하느냐가 문제인데 정부가 대책없이 미국산 괜쟎다고 하는 것이 큰일입니다. 30대시라면 주의해야겠네요. 바깥양반도 확율이 낮은 게임에 긴장을 늦추는 것 같은데, 가능하면 안먹고 접촉이 되지 않도록 해야겟지요. 쇠고기가 없어도 먹을 것 많습니다. 또한 댁에서는 한우를 먹을 수 있을테니 너무 걱정마시구요. 한살림 정직한 곳이니 걱정마시구요. ^^

[..]

광우병 소 한입 먹었다고 광우병에 걸리는 게 아니라 많이 먹을 수록 발병확률이 높은 거라고 들었어요.
그러니 어차피 걸렸을지도 모르는데, 아무리 조심해도 걸릴지도 모르는데, 하지 마시고 조금이라도 덜 먹도록 해야겠죠.

[석양]

솔직히...우리 형님이 LA갈비 짱 잘 재시거든요...근데...그집식구들이 다 공부를 못해요...혹시...^^;;;

[에헤라디어]

예전에 먹어서 안전하니 오늘도 먹자는 것은 위험한 발상입니다. 특히나 미국의 광우병은 동족식이에 따른 영국의 광우병과 질적으로 다른 부분이 있습니다. 그간 먹어도 괜찮았더라도 이미 알게된 이상 조심하시는 것이 맞다고 생각합니다.