한우가 비싸다고만...

[저기요..]

한우가 비싸다. 한우는 부자들만 먹는거라고 많이 생각들 하시죠..
한우가격이 이렇게 비싼건.. 유통과정상의 문제 때문에 그런겁니다..

저희동네(시골입니다..) 하나로 마트에서는 공판장과 직거래해서 등심, 갈비살이 한근에 23,000원 정도 합니다..
물론 가격 마진이나 여러가지 이유때문에 넉넉히 판매를 하지는 않습니다.

어떤때는 등심, 갈비살 없을때 많구요..
중요한 일있으면 미리 고기 들어오는 날 맞춰서 주문해야합니다..

어제는 남편이 마트 갔다가 앞다리살을 사왔더군요..
낙엽살이라도 한다는데,, 얼핏봐도 맛있게 생겼더니, 구워먹었더니,, 역시 맛있었습니다..

저희 3인가족 (원래 5인가족인데,한놈은 아직 갓난쟁이라 , 한놈은 양이 적어서 제외시키구요..)과 시부모님 모시고,  32,000원으로 포식했습니다..
피자한판 가격밖에 안되는 돈으로 한우거세우를 이렇게 실컷먹을수 있답니다..

어딘지 궁금하시겠지만,, 공급량이 많지않아서 괜히 말씀드렸다가 실망하실까 알리지 못하겠네요..

유통과정을 줄이는 방법을 건의 하는게 가장 좋은 방법이 아닐까요..