소고기들어가는 음식알고싶어요

[0.5불량주부]

집에서 먹는 음식이야 소고기 없어도 가능하지만 외식할때가 걱정이 되내요.

한우라 뻥치고 미국산일까봐 걱정도 되구요. 하여 저희집은  2013년까지 소고기가 들어간 음식을 안먹으려고요

2013년이면 미국에서 인간광우병이 어느정도 파급되는지보고 소고기를 먹으려 합니다. 육개장,냉면육수, 선지국,

우족탕, 설렁탕, 곱창전골등은 알것같은데 다른것도 있으면 알려주세요. 냉장고 앞에 붙여놓고  외우려고요

구구단 외우듯 외워야 실수를 안할까해서요. 소고기가 음식부재료로 들어가는것도 알려주세요.

많은 부탁드립니다.

[굳세어라]

어묵에도 들어가요.. 우골엑기스가 첨가되더라고요. 그 외에 누군가는 새우튀김 돈가스소스등에도 들어간다고 해요

[다시다.]

그러니까 다시다 들어가는거 생각하시면 될듯합니다. 다시다 안쓰는 외식이 있나요?
고로 밖에서 먹을게 없다...이렇게 되는거지요.

[전직주방장]

피자(피자도우위 바르는 소스를 육수로 만듬), 돈까스(이것도 소스), 스파게티(역시 소스).
비프베이스(일명 쇠고기다시다, 이건뭐 들어가는 곳이 너무 많아서.)

[만두도]

의심스럽긴 합니다만
돼지 비계를 쓴다는 말도 있고해서 궁금합니다.
애들이 만두를 워낙 좋아해서요.

[전직주방장]

만두는 주로 돼지고기를 사용하지만 문제는 쇠고기다시다를 쓴다는 거죠.

[글쎄....]

안들어가는걸 찾는게 차라리 빠르지싶은데요....
커피프림에도 성분이 들어간다는데 뭐.. 소고기 분말까지 어떻게 다 찾을란지요
업계에서는 절대 공개하지 않을거인디....

[사월이네]

제일 문제되는 것이 이제 여름인데 냉면 아닌가요? 사골 푹~우려서 쓰잖아요

[..]

조미료에 소고기 들어갑니다.

식당에서 쓰는 것은, 우리가 마트에서 사는, 다시다, 미원도 아니고, 이름 없는 업소용 싼 조미료고요. 그러니 아무래도 그 조미료에는 30개월 이상 소고기가 들어간다고 봐야겠지요.

이제, 식당에서 파는 음식들 중, 조미료를 안 넣는 음식을 찾아보면 답이 나오겠죠...

전, 그냥 다 포기하고, 뼈로 우린 국물 쓰는 음식, 내장 종류를 최우선으로 피하기로 소박한 목표를 잡았어요.