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"급"마늘장아찌에 들어가는 일반간장대신,진간장을 넣어도 될까요????
소나기 조회수 : 990
작성일 : 2008-05-29 17:37:28
오늘 마늘 1단을 샀는데,제가 결혼하고 첨으로 장아찌를 담그려고하는데,집에 진간장 사다 놓은것이 마니 있어 활용하려 하는데,맛에는 이상이 없을까요????그럼 일반간장 비율로 했을때 진간장비율은 어떻게 해야 할지????
IP : 211.62.xxx.133
4 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'08.5.29 5:39 PM (222.113.xxx.47)일반간장이 진간장 아니예요? 키*톡에 현석마미님 간편짱아찌로 해보시죠..
2. ...
'08.5.29 5:40 PM (221.140.xxx.184)http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=basic1&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&...
---> 검색의 생활화~3. 원래
'08.5.29 5:45 PM (211.207.xxx.230)장아찌 담글때 진간장 씁니다.국간장 일명 조선간장은 넘 짜서 안씁니다
4. 진간장이
'08.5.29 6:10 PM (211.59.xxx.220)소이간장,간장-오복,샘표,몽고,햇살담은..이런것들이 일반적인 진간장이죠~
청장,집장등은 국간장을 뜻하는 말이고요~~~
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