오이지...담그는 시기

[초보엄마]

날이 더워지면 오이지 자박자박하게 무쳐서 물말아서 먹으면
참 좋아요.
작년엔 아이가 너무 어리고 또 마의4년이랍시고 적과의 동거였어서
속도 시끄럽고 시장가서 오이 한접 사오기가 그렇게 어려워 포기하고 말았었지요^^
이제는 다 지나갔다고 시침 뚝떼고 삽니다만...^^
또 딴소리 할라 하는군요 히힛~

오이지 담그는 좋은 시기가 언제쯤인지 좀 알려주세요.
올해는 작년 못담은 한을 풀기 위해!!!!!!
두 접 담을랍니당~^^*
그리고 살림재주꾼이신 주부님들..맛난 오이지 담는 비법 키친토크에 올려주세요^^

[백오이]

비싸서 그렇지 나오기 시작하면 담가드시면 되지요.

지금은 많이 싸진것같은데 아직도 비싸니 조금씩 담가드시고 6월중순쯤 장마오기 시작전 담가드세요.

오이는 잘생긴 오이보다 약간 꼬부라진 B품오이로 담그는것이 더 아삭아삭해요.