급해요...cia쿠키 구우려고 하는데 중력분이 부족해요
작성일 : 2008-05-15 13:41:01
594274
지금 cia 를 구우려고 하는데 레시피에는 중력분 450g 이라고 나와있는데 집에 있는 중력분 탈탈 털었는데 280g 정도밖에 안되네요....
집에 있는 밀가루랑 쵸코칩 같은거 처치하려고 만드는거거든요...당분간 베이킹 쉴려구요(살때문에...흑)
강력분이랑 박력분도 있긴한데 섞어도 될까요?
제가 집에서 먹을거면 상관 없는데 이따가 선물하려구요....
답변 부탁드립니다....
계란도 없어서 사러나가긴 해야하는데 만약 다른걸로 대체 했다가 질감이 많이 틀려지면
어쩔 수 없이 중력분 한봉지 더 사오려구요...ㅠ.ㅠ
IP : 59.13.xxx.173
3 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'08.5.15 1:44 PM
(122.32.xxx.149)
저도 cia쿠키 만들어 봤는데 맛있었어요. 박력분으로 만든 다른 쿠키랑 크게 질감 다른거 모르겠던데요.
박력분 적당히 섞어 쓰셔도 별 상관 없을거예요.
2. 음
'08.5.15 4:45 PM
(122.17.xxx.12)
박력분만 섞어쓰세요.
3. 원글
'08.5.17 11:37 AM
(221.153.xxx.37)
감사합니다.
박력분 섞어서 어제 만들었는데 질감엔 차이가 거의 없는거 같아요...
답변 주신 분들 넘 감사합니다~
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