김밥에오이조리법?

[김밥]

김밥안에 오이넣을라면
오이를 소금에 절여야하나요?

기름에 볶아야하나요?

[....]

단무지 국물있지요 ?거기에 소금약간가미하여 채굵직하게 썰어 담궛다가 키친타월에 짜면
맛 훌륭합니다

[^^]

전.. 그냥 넣어요~
사각사각 맛있어요~ ^^

[김밥]

답글감사합니다. ^^;

[///]

설탕과 식초를 적절히(?)배합하여 오이를 썰어 져려두었다가 물기빼서 함께쌉니다.

[저희 엄마는]

일단 기름하게 썰어서요.
소금에 살짝 절여 헹궈 물기 닦아서
기름두른 팬에 파랗게 살짝 볶아서 싸주십니다.
물기도 없고 아삭하고 맛있어요.

[...]

소금뿌려뒀다가 꽉 짜서 넣었어요

[엔지니어님이]

저녁에 오이 길게 썰어서 매실액 식초 소금 넣어 절여두면
아침에 오이 수분이 빠져 김밥 말기 좋다고...

[....]

굵은소금으로 닦아서 씻고
가운데는 남기고 사방에서 넙적하게 베어서
김밥용으로 잘라
살짝 후라이팬에 볶아주면 아삭아삭 고실고실합니다.

[김밥]

답글 모두 감사합니다. 오이 괜히 넣네요.. 참복잡한게.. 당근만 넣구 말껄..ㅠㅠ 좀있다가 만들라구요.. 미리..-.-;; 제가 아침잠이 무지많아서..

[절여도]

맛있고, 금방 먹을거면 그냥 넣어도 사각사각하니 진짜 맛있는데...

[저도]

생으로 그냥 넣는데.. 전 그것도 맛있던데~ 꼭 절이지 않아도 됩니다~