게장 오래 먹으려면 2틀간격으로 끓여줘야하나요??
작성일 : 2008-05-09 22:45:18
593027
게장 만들어 놓은다음 냉장고에 2틀뒤에 다시 꺼내 끓이고 붓고 2틀뒤에 또 끓이고 붓고를 1주일간 해 주는게 맞는지 궁금하며.
간장게장의 게장 냉동게장은 안쓰는게 좋은가요?~~~!!!
집에 냉동게장도있길래---;;;요거 어찌 해 먹어야하나 고민이 되어서요^^
IP : 220.126.xxx.186
1 개의 댓글이 있습니다.
1. **
'08.5.9 11:44 PM
(125.180.xxx.62)
게장만들어서 2틀간격으로 2번정도 끓여서 식혀서 붓고 2~3일후 간이들어서
맛있으면 게장게를 하나씩 랩으로 꼭곡싸서 냉동실에 두고 먹으면 여름까지
먹을수있어요 국물은 빼고요
냉동게장은 아침에 냉장고에두면 저녁에 해동되잖아요...
그럼 짤라서 먹으면됩니다
게장 맛있게익은거 그냥 냉장고에두면 너무짜지고 살이 녹아요...
맛있을때먹을것 조금두고 냉동실로 옮기세요
`
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