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식혜삭힐때 밥알이 몇알정도 뜨면 끓이나요?

알려주세요. 조회수 : 640
작성일 : 2008-04-27 18:59:06
전체 밥알중 5-6개가 뜰때...

아니면..

밥알의 반정도가 뜰때...끓인다.....어느게 맞나요?


저는 전자로 했는데..딸아이가 맛이 없데요.. 에효

IP : 116.126.xxx.94
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '08.4.27 7:15 PM (116.126.xxx.250)

    밥알이 몇개.. 이런식으로 하지 마시고
    뜬 밥알을 손으로 으깨보아 미끄덩 거리지 않고 삭았다는 느낌이 들면
    그때 끓일때가 된겁니다.

  • 2. 그 느낌을..
    '08.4.27 7:18 PM (116.126.xxx.94)

    모르겠어요..미끄덩한느낌?.. 가슬가슬????

  • 3. 저는
    '08.4.27 7:23 PM (203.90.xxx.41)

    다 되었다 싶을 때 주걱을 넣어 저어보아요.
    아무런 저항이 없이 휘휘 돌아가면 다 삭은 거예요.
    덜 삭으면 주걱이 약간 무겁게 돌아가지요.

  • 4. 5-6알
    '08.4.27 10:28 PM (221.164.xxx.247)

    저희 시어머니 식혜 맛 있게 하시는데
    5-6알 뜰때가 가장 맛있다고 하시던데...
    그리고 밥을 많이 넣을 수록 맛있어요.

  • 5. 표현
    '08.4.27 10:42 PM (218.54.xxx.240)

    가슬가슬 이라 함은 힘 없이 부스러지는 것을 말하는 것 같아요.
    미끄덩은 삭지 않은 밥알 손으로 으깨면 느껴지는 그것 아닐까요?

  • 6. .
    '08.4.28 12:02 PM (210.180.xxx.126)

    밥알을 손으로 말아봤을때 또르르 말리면 다 된거랍니다

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