보관가능한 스피드요리 재료와 아질산나트륨 무첨가 햄 문의

[가르쳐주세요.]

직장에 다니는 아이둘 엄마입니다.
주중엔 장을 볼 상황이 전혀 안되구요 (완전 전시체제입니다…)
주말에만 장을 보니까… 보관이 유용한 식품들이 유용합니다.

저희집 냉동실에는
시판 만두나 치킨너켓외에 토막야채, 쇠고기 갈은것, 어묵, 생선, 떡 등을 1회분량씩 담아서 넣어둡니다.
다른 직장맘분들 냉동실에는 어떤 재료가 있는지요?
바쁜 아침에 유용한 스피드요리 재료에 대해 한수 조언부탁드립니다.


그리고… 스팸이랑 참치캔을 사놓고 조금씩 사용합니다.
참치캔은 주로 어른용(김치찌개)이라서 그나마 괜찮은데,
가끔씩 아이들에게 햄을 줄 때… 다들 아시는 아질산나트륨과 MSG때문에 죄책감을 느껴지네요.
아질산나트륨이나 MSG 들어있지 않은 햄이 국내에 시판중이라 들었는데…
상품명과 구입처 아시는 분 알려주세요..   (검색중에 농협에서 나오는 제품을 찾았는데 학교급식용이라고 하네요..)

부탁드립니다.

[조합원]

생협 물품은 어떨까요?
인터넷으로 장보면 배달까지 해주니까... 아는 직장맘 보니 유용하게 이용하더군요.
원하시는 햄도 있을 거예요. 종류는 많지 않지만요.
조합원 가입 부담스러우면, 가입안하셔도 일반가로 배달되요.

[생협연대]

한국생협연대(아이쿱, i-coop) 에서 팔아요.

회원가입 하지 않아도 일반가로 구입할 수 있어요.

그런데 한 번 주문 액수가 15000원 이상이어야 배송료를 물지 않을 텐데.

고려해보세요. ^^

[..]

마트에서 봤는데요
풀무원에서 나온 제품이 있어요.
프레스햄은 아니구요.
동그랗게 생긴거에요.
맛은 좀 덜한듯하지만 그래도 그나마 조금 안심하면서..

[어설픈 살림꾼]

그냥햄도 기름에 부치지말고 끓는물에 대치면 좀 낫데요. 그리고 햄대신 수제어묵이나, 닭가슴살 구워서 소스에 찍어먹으면 햄대용으로 괜찮아요.

[저두 생협]

생협을 추천해요. 먹어보면 알겠지만 햄...정말 순수하답니다.

[올가]

햄 가끔 먹는데, 아질산나트룸이 첨가 안되서 색깔이 오래된 상한 고기색이예요..
그나마 안심하고 먹을 수 있으니까 아주 가끔 먹어요...

참, 발색제 들어간 햄은 삶아도 소용없다 해요...

[저번주]

코스트코 가니까 무첨가햄 들어왔던데요. 황토색 종이박스에 들어서 두개 묶음이던데 되게 비쌌어요. 박스에 몇장 안들었는데 2만원정도 했던거 같습니다. 궁금해서 한번 사봤는데 맛은 먹을만해요. 근데 너무 비싸서 그냥 햄을 아예 안먹는게 나을거같아요^^;

[...]

햄 말고 소시지는 발색제 및 첨가물 하나도 안 들은 거 있어요.
저희 친정 엄마가 훈제레스토랑을 하시는데 매장에서 가마로 직접 훈연해서 만드는 수제 소시지랍니다.
관심있으시면 알려드릴게요.

[한살림]

가끔씩 생협이용하시려면 한살림이 더 나아요. 경제적으로..