감자 파래진것 먹어도 되나요? (싹난건 아니구요-)

[낼아침용이에요]

낼아침에 먹으려고 된장찌게를 끓였는데요-

감자가 베란다에 한 한달쯤;;; 뒀던거거든요..
깎으면서 보니 싹나거나 썩은건 아닌데, 깎아놔도 전체적으로 퍼런 빛이 살짝 도네요..

아무생각 없이 된장찌게에 넣고 다 끓여놨는데.. 혹시 이거 먹으면 안되는건가요?
감자싹에 독이 있다고 가정시간에 배웠던게 급 생각나서요!

[감자]

햇빛 봐서 그렇게 된거에요..전 그냥 껍질 두껍게 깎아 내고 먹는데..아무렇지도 않던데요~^^

[낼아침용이에요]

아... 감사합니다ㅠㅠ

저거 된장찌게 뚝배기 하나 다 그냥 버려야되나 고민하고 있었습니다..
어머님이 주신 집된장, 감자, 양파, 느타리버섯 넣고, 청양고추 대파 송송 썰어넣고
그담에 경빈마마님네 생청국장이랑 고추가루까지 칼칼하게 넣었는데- 하고요..

두껍게 안깎아서 파란빛 살짝 도는데, 그래도 푹푹 끓였으니 독들은거 아니면 먹어도 되겠죠? ^^

[,,,]

깎아놔도 퍼런 빛이 돌면 버리시는 게 좋을 거예요.

초록빛 나는 부분에도 독이 있다고 배웠어요.
열에도 파괴되지 않고 물에도 녹지 않는...

[곰인형]

저도 감자 싹 난 거 먹을 때 마다 무척 궁굼했어요
몸에 안 좋다고 들은 것 같아서..
윗분 글 읽으니 이제는 싹이 나지 않게 자알 관리해야 겠네요
조금씩 사서 먹으렵니다, 싱싱한걸루~~

[낼아침용이에요]

헉...... 그럼 감자만 건저내고 나머지는 먹어도 되나요? 아니면 다 버려야 하나요?
안심했다가 급좌절... 흑흑흑

[낼아침용이에요]

흑.... 남편이 방금 의학싸이트에서 찾아봤는데요...
솔라닌은 감자의 표면이 파란 부분이나 새싹에 있다고 나오네요..
파란 감자는 never eat 하라고.. 멀쩡하고 싹만 난 감자는 싹부분만 도려내라네요.
다 버려야겠어요... 정성껏 답변주신 분들 감사했습니다. ㅠㅠ