찹쌀로만 밥을 할때...물은..어느정도 해야할까요?
작성일 : 2008-02-12 12:59:50
574074
임산부인데요....
찹쌀로 밥을 해서, 주먹밥처럼 굴려서, 간식처럼 들고다니면서 먹으려고(?) 하는데요..
찹쌀로만 밥을 할때, 물의 양을 어떻게 마추어야, 고슬고슬하게 너무 떡지지 않게 밥이 될까요?
밥 물 잘 마추시는 분께..여쭤봅니다~~~
IP : 211.214.xxx.205
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 찰밥좋아
'08.2.12 1:09 PM
(125.142.xxx.219)
가스 불로 압력솥에다 하시면 찹쌀 위로 물 살짝 올라오는 정도(1센티 못되게)
그외의 수단이시라면 ....통과!
2. 약식,,,
'08.2.12 1:59 PM
(122.35.xxx.152)
처럼 만드실때라면,,,
찹쌀 5컵 세시간 불리시고 난후
채에서 물기 빼시고 난후
물3컵 조금 안되게 하시면 되는데요..
그 외시라믄 ,,저도 통과~~
3. 충분히
'08.2.12 3:25 PM
(203.170.xxx.198)
물에 불렸다가 건져서 흐르는 물 빼고,
찜기에 놓고 김을 올려서 드시면 원하시는 것에 가까워질 것 같은 데요...
김 올리는 중간에 소금물도 간간하게 해서 한번 뿌려주시고...
4. 어쨌건...꼭
'08.2.12 9:42 PM
(125.142.xxx.219)
찹쌀을 물에 불리셨다가 하셔야 해요.
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