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똠양꿍만드는법아시는분계신가요??
좀 알려주세요...ㅠ.ㅠ
부탁드립니다..
감사드려요~^^
1. simple
'08.2.1 10:05 PM (218.51.xxx.5)그거 만드실 필요 없어요..^^
대형마트에 캔통조림으로 다 팔아요..
캔 따서 냄비에 넣고 새우, 버섯 등등 넣으시고 (닭고기나 돼지고기도 가능하다고 하네요) 드심 끝~
맛은 뭐 잘하는 집만은 못하지만 그럭저럭 괜찮아요..
참, 전 홈에*에서 샀어요..이마* 등등 뒤져보시면 수입식품 코너에 다 있을거에요..2. 참고..
'08.2.1 10:08 PM (221.164.xxx.28)맛있나요? 독특한 맛이 살짝 혀끝의 추억으로..중독성까지 있나보던데..
http://k.daum.net/qna/view.html?boardid=QJF&qid=0F6jY&q=%26%2346624%3B%BE%E7%...
http://cafe.naver.com/foodlove1667.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticle...
http://worldtown.naver.com/nboard/read.php?board_id=wt_asia_food&nid=3503. 전
'08.2.1 10:47 PM (125.181.xxx.9)여행 갔을때 페이스트 사왔는데... 몰랐는데 지금보니 떡하니 MSG들어 있다고 써있네요...ㅜ.ㅜ
평상시엔 조미료 전혀 안쓰는데... 그래서 굴소스류도 안쓰고, 인스턴트 안 먹는데...-_-;
그래서 진짜 가끔이니 먹어야지... 하고 먹으려구요~
요즘같이 이렇게 추운 날이나 몸이 허한날 먹으면 정말 몸도 따뜻해지니 좋죠?^^
물 6컵에 치킨 스탁3개... 내지는 닭육수 6컵, 레몬글라스2개 슬라이스, 쥐똥고추(태국산 매운 고추)4~6개,
생강 엄지손톱만큼 슬라이스, 라임잎8개 혹은 라임즙 3T, 피쉬소스 4T, 새우 12~16개, 초고버섯2컵(그냥 아무버섯이나),
라임쥬스 4T, 로스티드 칠리 페이스트 1T
(페이스트: 말린 고추 12개, 샬롯 5개, 마늘 8조각, 말린 새우 페이스트 2T 따뜻한 물에 10분간 불려서,
팜슈거나 황설탕 2T, 피쉬소스 2T, 타마린 쥬스 2T, 기름 1T)
제가 가진 태국 요리 책엔 이렇게 나와 있어요~
전 귀찮아서 칠리 페이스트 만들어 쓴 적은 없구요...^^
참고하시라고 올려요~ ^^4. ~~
'08.2.2 12:37 AM (80.143.xxx.250)예전에 한번 만들어 봤는데 영 맛이 그랬어요.
세계 3 대 스프라고 해서 너무 기대하고 넣으라는 모든 재료
요리법에 나와 있는대로 다 넣었거든요. 타마린도 구해 넣고 래몬 그라스랑 레몬 잎 작은 태국고추, 등 등 다 넣었는데도 영 아니어서 뭐라 말을 못 하겠네요.
맛 있게 되면 한번 올려주세요.
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