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쌀 씻는 방법..
어떤게 맞나요?...
1. 식객에서~
'08.1.25 10:07 AM (203.235.xxx.31)저도 원글님의 방법대로 하는데요?
전기 압력밥솥을 안씻은 상태로
처음엔 물 넣어 헹군 후 빨리 버리고(이 단계를 신속히해야 냄새가 안난데네요, 식객에서..ㅎㅎ)
두 번째는 박박 20회쯤 문질러 헹구고.. 정수기 물로 2번 헹군 다음 30분 후 취사버튼
쌀 씻는 문제로 남편의 조언을 들었다니
제 신혼 때
아이 우유(일반우유와 저온살균우유)로 티격태격 할 때가 떠올라 슬며시 웃음이..
티격태격 정도가 아니라 나름 심각(시잘은 미약했으나 끝이 창대~~)
알았어~ 여봉~
하시고 님 마음대로 씻으세요2. 저도 박박
'08.1.25 10:31 AM (203.229.xxx.68)저는 신혼때는 그냥 설렁설렁 지금 10년차 주부인데 박박 한참 닦아요.
그러면 밥맛이 더 좋아요. 쌀눈이 떨어진다는 이야기가 있던데
그냥 더 맛있어서 그렇게 해요. 주부 맘이지요 별걸다 남편이 말하면
직접 하라고 해요 ^^3. ...
'08.1.25 11:03 AM (211.193.xxx.146)두번정도 씻어내고 세번째 빡빡 문질러 헹궈낸물은 받아서 만들어둔 누릉지 서너개 넣고 숭늉을 끓입니다
4. 거품기
'08.1.25 11:39 AM (220.119.xxx.153)윗집에 사는 엄마는 쌀 씻을때 거품기로 저어서해요.
손으로 박박 닦으면 쌀눈이 떨어진다구요.거품기로 씻는거 보고 한참 웃었어요.5. 농약
'08.1.25 11:39 AM (211.59.xxx.50)아주 옛날과 달라서 쌀 아주 깨끗이 씻어야 합니다.
왜냐구요?
농약을 많이 쳐서 재배하기 때문에 가급적 쌀 빡빡 씻어서
밥하시는게 건강상 안전해요.6. 쌀
'08.1.25 12:30 PM (220.90.xxx.62)빡빡 씻는게 중요한게 아니구요, 살살 여러번 씻으세요.
거품기로 여러번 씻는것이 빡빡 서너번 씻는것 보다 훨씬 낫습니다.7. 그리고
'08.1.25 12:31 PM (220.90.xxx.62)손으로 박박 닦으면 쌀눈 다 떨어지는것 맞습니다.
8. ..
'08.1.25 8:44 PM (222.235.xxx.108)일본 유명한 스시집에서 거품기로 쌀 씻더군요.
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