냉이

[알려주세요]

냉이가 너무 싱싱해보여서...
또 82cook만 믿고...
냉이를 샀어요!

어떻게 해 먹는건가요?
^^;;

감사합니다~

[해먹는]

방법도 모르고 사셨어요? 에그머니나

일단 시든 잎이나 이물질들을 다 다듬은 다음에
끓는 물에 시금치 데치듯이 소금 약간 넣어서 데쳐 내세요.
흙이 많으니까 잘 헹구시고요.

데친 냉이로 된장국을 끓여도 되시고 된장찌개에 조금 넣어도
향기 진동하고
나물 양념으로 무쳐 드셔도 되요.

[알려주세요]

ㅋㅋㅋ
저 웃기죠?
그래서 82cook만 믿고 샀는대... 믿으면 모든일이 되잖아요. ㅎㅎㅎ
'해먹는'님!
감사, 또 감사합니다~~~

[^ ^]

많이 사셨으면 끓는물에 살짝 데쳐 찬물에 한번만 헹궈 물이 흥건하게 해서
냉동보관 된장찌개에 넣어 먹으면 오래 먹을수 있어요

[떡볶이]

떡볶이에 냉이 꼭 넣으세요
떡볶이와 냉이의 궁합이 얼마나 잘 맞는지 맛이 환상적이예요~

[알려주셔서]

넘 감사합니다!
조금 많이 샀어요... 냉이를 좋아해서...욕심도 많고...ㅋㅋ
냉동보관할수도 있었군요~
된장찌개도 해먹고... 떡볶이도 해먹겠습니다... ^^

82님들 덕분에 울신랑이 요즘 살이 조금씩 찐답니다~ 땡큐배리머치!!!

[여러번]

씻으세요.
흙이 많아서 잘못 씻으면 흙 씹힙니다.
냉이 좋아하는데 다듬기싫고 씻기싫어서 안사오네요.
냉이튀김도 맛있어요.
맛나게 해드세요~

[냉이]

깨끗이 씻은후...
된장을 채반에걸러서 풀은후(멸치 다시마육수물에)끓인다
된장국물이끓으면 깨끗이씻은 냉이를 넣고 끓인다
냉이국이끓으면 바지락조개를 넣고 파 마늘을 넣고 한번더 끓인후 시식
제가 어제 이렇게 끓여서 맛있게 먹었어요...
냉이를 삶아서 새콤 달콤하게 무쳐도 맛있읍니다

[냉이]

윗글에 삶아서는 살짝 데치는걸 잘못 표현했네요...ㅠㅠ

[전]

김밥과 그리고 된장국. 계란말이 ..
계란말이 할때 잘게 다져서 (생으로)해보세요..
부드럽고 단백하고 아주 죽입니다^^

[아니시면]

김치 약간 넣고 돼지고기 잔뜩 넣어서 찌게를 끓이신후에 나중에 잔뜩 넣고 드세요.
맛나요..주룹..
불린 당면도 넣어주고.
앗 간은 진간장을 베이스로 소금간하시면 되요.
약간 얼큰하게 고추가루 풀으면 소주한잔입니다요.

아니시면 데쳐서 얼리세요. 찌게에 넣는것은 보관가능하더라구요.