과메기를 받고서

[제철이라하니...]

맛은 생각보다는 좋았어요 근데 기름이 되게 많네요 자기몸에서 나온건 아닌것 같고 식용유를 바랐는데요 오히려 기름안바른것이 나을것 같은데... 왜 바르는지 아세요?

[원래]

꽁치에 기름이 많습니다. 따로 바르는건 아닐거라 생각합니다.
기름 바르면 생산원가가 올라가는데 일부러 바를까요?

[에휴!!!]

그거 자체에서 나오는 거랍니다
식용유아니에요

[원글]

저도 원래 기름이 나오는걸로 알았는데요 오늘 보니깐 아닌것 같아서요 좀 달라보였어요 생선맛은 비린내가 나는데요 몸에 있는 기름은 고소했거든요

[과메기에서]

나오는 걸루 저도 알고 있어요.

[원래2]

절로 기름이 흘러나와서 전혀 바를 수고를 할 필요가 없답니다.

[..]

저도 장터에서 처음 나왔을때 구입해 먹었는데
포항분들이 아직 포항에는 과메가 안나왔다고 중국거라고 하셔서
반은 그냥 버렸어요
생각해보니 계절이 아직 안추워서 과메기철이 아닌것 같더라구요
지금은 포항 것 맞겠지요

[원글]

헉~ 과메기도 중국산이 있어요 원래 과메기용 꽁치를 수입산으로 하는건 알고 있거든요 친구가 강구사는데요 과메기 하는곳을 알더라구요...그래서 그동안은 안먹었는데 먹기쉽게 야채까지 보내주시니 사먹었는데 몇년전에 친구가 줬을때는 못먹겠더니 이번엔 맛있네요

[아닌데...]

윗분 언제구입하셨는지모르지만 저희형님이 포항에사시거든요.
11월에도 과메기나옵니다. 이곳장터에서 처음구매하셨던분들
아니 판매하셨던분들 기분이씁쓸하겠네요. 그리고 원글님
기름아니구요 꽁치자체에서나온거예요. 그것이 비린맛이아니고
고소한맛이구요. 다시드셔보세요. 맛난고소함이 다시또 드시지않을지...

[^^]

저는 왠지 그 기름이 오메가3일 것 같은 느낌 이예요 ㅋㅋ
등푸른 생선 기름이라...암튼 과메기 저도 첨에는 못 먹겠던데 요즘은 맛들여서 넘 잘 먹어요.
제가 알기로도 기름칠 하는 건 아니라고 하던데 걱정 마시고 잡수셔도 될 듯 해요.

[오~]

천연 오메가3 맞아요.
비리면서도 얼마나 고소한지...
침 넘어가요~~~

[한쮜]

맞아요. 그거 자연기름이에요.
저희 친척할머니의 사돈이 포항 구룡포에서 직접 과메기 파시는데요
저도 처음에 보내주실땐 왠 기름범벅이야 했는데 꽁치에서 나오는 자연기름이라고 합니다.
기름이 정말 고소하던데요~