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브로콜리는 익혀서 냉동해야하는지요?

브로콜리처치곤란 조회수 : 590
작성일 : 2007-12-25 20:10:27
지금
브로콜리를 냉동해야하는데요

익혀서 냉동하는건가요?
전자렌지에 익혀서 냉동해야할지.

데쳐야하는지
아님
그냥 생으로 냉동해도 되는지 알고싶습니다  
IP : 220.120.xxx.171
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 무플이라..
    '07.12.25 9:36 PM (211.186.xxx.189)

    제가 하는 방법은
    먹기좋게 잘게 뜯어서
    소금 약간 넣은 물에 살짝 데쳐서
    한번 먹을 분량만큼 지퍼백에 넣어서 냉동해요
    먹을 땐 해동해서 다시 끓는 물에 한번 퐁~당! ㅋㅋㅋ

  • 2. 물어본사람
    '07.12.25 9:51 PM (220.120.xxx.171)

    원글이예요..
    답변 감사해요

  • 3. ...
    '07.12.25 10:30 PM (61.73.xxx.132)

    완전히 해동하면 물러져요. 붙은 게 떨어지면 바로 조리하세요.

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