절임배추...

[배추]

절인배추를  12시쯤 받았어요..

그러니까 배추는 어제저녁에 절여서 오늘 오전에 씻어온건데요..

내일 김장을 하려면 베란다에 그냥둬도 되는지 (비닐에 싸여있어요)

아님 김치냉장고에 넣어야 하는지 ....

[어제김장하면서]

배달된 절임배추 비닐에서 꺼내
큰 양푼으로 옮겨담아 베란다에 두었다
아침에 바구니에 옮겨 물 뺐어요

비닐에 그대로는 좀그럼니다
옮길수있음 옮겨두세요
김냉에 안 넣어도 되구요

[.]

저는 토요일 오후 5시에 하나로에서 절임 배추 사서 베란다에 포장 그대로 뒀다가 다음날 10시쯤 물 빼서 속 넣었답니다. 안동 풍산 김치예요. 저는 그대로 두셔도 될것 같아요.제가 산 배추도 유효기간이 30일 까지 라고 표시됬던데 그건 무리구요 .아무튼 저는 만족한 김장이었어요.