김밥천국 된장찌게를 좋아해요...
그향기와 맛....
예전에 외할머니께서 끓여주셨던것과 비슷한 느낌의맛과향...
어느브랜드것쓰시는지 아시는분 알려주세요..
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식당에서 끓이는 된장찌게..김밥천국된장찌게 어느 브랜드 된장쓰는지 아시는분?
맛있는된장 조회수 : 1,581
작성일 : 2007-11-22 23:43:11
IP : 222.238.xxx.47
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'07.11.22 11:52 PM (220.86.xxx.76)김밥천국은 잘 모르겠지만 식당에서 파는 된장찌게. 그거 업소용으로 나오는거 사용할꺼예요.
된장에 이것저것 첨가되고 조미료 많이 들어간거.2. ^^
'07.11.23 12:16 AM (125.186.xxx.213)그 김밥천국 뒷문쯤에 가보시면 식재료 쌓아두는 곳에 된장, 고추장 깡통이나 박스같은거 보일지도 몰라요~ 다른 분식집들도 그렇게 해서 아 여기는 무슨 고추장 쓰는구나 정도 알겠던데요~
3. ^^
'07.11.23 12:18 AM (125.186.xxx.213)http://itempage.auction.co.kr/detailview.aspx?ItemNo=A105345858
합동된장이라고 식당에서 이걸 많이 쓴다고는 들었어요~4. ..
'07.11.23 12:29 AM (202.150.xxx.185)저희 동네근처에 물건납품오는 날 보면 주로 순창 고추장/된장 쓰던데요.
5. 마리
'07.11.23 2:00 AM (58.236.xxx.48)친정엄마가 호텔 한식부에서 찬모로 계셨는데 그때는 합동걸 쓰셨구요,
남편이 한정식집을 하는데 거기선 해찬들 순창걸 써요.
합동게 제일 맛이 있고 다른거보다 가격이 좀더 비싸다고 하네요.6. 이모
'07.11.23 9:13 AM (221.164.xxx.25)부산에서 음식집 하신지 한 20년쯤 되신것 같은데요
된장찌개 해찬들 쓰신답니다.
전라도 분이라 워낙에 음식 잘하시는 데 된장찌개가 맛있어 된장 뭐쓰냐 물어보니 음식집엔 거의 해찬들 쓴다고 하시던데요?
해서 저희도 말통으로 해찬들 이모집에서 공수해 먹습니다 ^^
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