82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

들깨국은 어찌 끓여야해요?

절밥 조회수 : 559
작성일 : 2007-10-27 15:07:04
절에서 공양하다보면 들깨국을 많이 먹는대요,
안에 버섯도 들어있고 고사리도 들어있고..
걸쭉한게 얼마나 맛있는지..
근데 정작 제가 끓이는 방법을 몰라서요.
들깨를 갈아서 넣나요?
가루를 넣는건 아니겠지요?
집에서 한번 해보고싶어서요..
IP : 211.213.xxx.157
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '07.10.27 3:14 PM (58.233.xxx.85)

    전 들기름은 즐기는데 그건 이상하게 싫더군요 .만드는 방법은 생들깨 물넣고 갈아서 면보에 걸러쓰는게 가장 들깨맛이 삽니다 .마트에 가루는 전분 섞여있어 텁텁하구요

  • 2. ...
    '07.10.27 3:37 PM (123.111.xxx.250)

    어느 절에 가면 들깨국 먹을 수 있을까요?
    저도 가끔 절에 가는데 들깨탕 넘 좋아하는데
    절에서 한다니 더 맛나겠네요.

  • 3. 들깨국은
    '07.10.27 7:56 PM (219.250.xxx.11)

    안먹어 봤구요.. 들깨순두부는 몇번 먹어봤는데
    쌀뜨물에 들깨가루(들깨 간거요) 넣어서 끓이더라구요
    쌀뜨물에 해야 들깨가루가 따로놀거나 밑으로 가라앉지 않는대요.

  • 4. ^^
    '07.10.27 9:41 PM (59.4.xxx.86)

    제 전문인데요~ 시래기국에도 들깨 갈아서 푹~끓이면 정말 맛있어요.전라도쪽에서는
    국물에 들깨즙 많이넣어서 끓이거든요.
    된장국이 몇배 업그레이드 되는맛이라고 할까요?
    생들깨를 깨끗히 씻어두고 물1:들깨1비율로 갈아주세요
    그리고 면보에 걸러서 찌꺼기는 버리고 들깨물을 먼저 끓이고있는 국물에 부어주세요
    푹~끓이고나면 정말 시원하고 맛난 국물이된답니다.
    들깨가루보다 훨씬 맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
360987 에넥스 씽크대 괜찮나요?? 11 궁금 2007/10/27 2,470
360986 괌여행 계획중인데요 1 괌여행가고파.. 2007/10/27 313
360985 스쿠바 특가행사 더 없는지요. 목빠져 2007/10/27 106
360984 이사가는데요 제가 사치부리는건가요? 26 불량주부 2007/10/27 4,249
360983 슬렌더톤인가..하는 복부운동기구요 1 써보신분 2007/10/27 284
360982 오늘따라 장터에 말이 많네요. -_-' .. 2007/10/27 1,144
360981 층간소음에는 첨단과학도 소용없나?? 5 층간소음 2007/10/27 665
360980 왁스코팅된 사과는 어떻게 왁스제거 하나요.. 8 ... 2007/10/27 4,452
360979 맛있는 곤드레밥 하는법 알려주세요~ 2 정선갔다가 2007/10/27 477
360978 컴앞대기~!! 아벤트 젖병 브러쉬 쓰시는 분 계신가요?? 5 급질~ 2007/10/27 188
360977 아이 입안이 헐었는데....... 2 힘들어..... 2007/10/27 319
360976 두경제인 출신의 경제 정책 비교 16 비교 2007/10/27 660
360975 코스코 커클랜드물티슈얼마에요?? 1 물티슈 2007/10/27 230
360974 아기통장을 하나 만들어 주고 싶은데요 4 .. 2007/10/27 740
360973 하소연이라고 하면 좀 그렇치만... 5 방문교사 2007/10/27 979
360972 수원 베르사체예식장 전철로 연결 되나요? 2 .... 2007/10/27 129
360971 들깨국은 어찌 끓여야해요? 4 절밥 2007/10/27 559
360970 돈을 모으려면... 5 현명한 저축.. 2007/10/27 1,657
360969 가락시장 영업시간 어떻게 되죠? (급!) 궁금이 2007/10/27 3,236
360968 GNC비타민은 괜찮은 건가요? 3 비타민 2007/10/27 658
360967 지방교육세,주민세가 뭐죠?.. 세금 2007/10/27 131
360966 이 비타민들 다 한꺼번에 먹어도 되는지 봐주세요.. 2 비타민 2007/10/27 524
360965 오늘 아침에..컨벡스전기오븐질렀네여 10 오늘 컨벡스.. 2007/10/27 894
360964 백일 선물 뭐받고싶냐고 하는데요.. 4 ??? 2007/10/27 425
360963 목화솜 타기(가격) 4 솜이불 2007/10/27 1,332
360962 전기장판때문에 환불받았어요 4 정유나 2007/10/27 623
360961 중1 딸,,, 여드름 피부에 맞는 화장품 추천 좀 해주세요....~~ 2 중1엄마 2007/10/27 492
360960 노래하는 도로 아세요? 2 도로 2007/10/27 459
360959 혹시 돌솥으로 밥해드시는분 계세요 3 나도나이가 .. 2007/10/27 689
360958 남편이 꿈에 윗니치아(대문이옆에거)두개가 빠지더라하는데?? 9 이빨 2007/10/27 1,106
< 10711 10712 10713 10714 10715 10716 10717 10718 10719 10720 >>
게시판 검색